夏天到了，家中药物如未能妥善保存，多数药品的药效可能会打折扣，一些药品还可能会失效。更可怕的是，还有一些药品会产生有害物质，人吃了这些失效或变质的药品，不但无助病情的缓解，甚至有中毒的可能。那么，夏天应该如何保存这些药品？ 专家指出，一些药品需放入冰箱，而另一些则不宜进冰箱。 应进冰箱的药品 针剂：主要是糖尿病患者使用的胰岛素。如果外出，胰岛素可保存在室温2...
随着人们生活水平的提高，电冰箱进入了千百万寻常百姓家。生活实践证明，电冰箱给人们的生活带来了极大的方便，但是，如使用不当，就会诱发多种“电冰箱病”，其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。 夏季，由于气候炎热，许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心，浑身舒坦，令人惬意。但好景不长，往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状，俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表现为：腹部隐痛，...
许多家庭习惯将剩饭剩菜放入冰箱以备继续享用，还有的家庭做一次饭菜分成两顿吃，一半放冰箱里储存下顿加热再吃。这种习惯容易引发腹泻，尤其是在炎热的夏季。解放军总医院内科李浩宇主任医师提醒，夏季食用冷藏食品，要防止低温细菌引发冰箱性腹泻。 李浩宇介绍，在冰箱的低温下贮存食物，并不具有杀灭细菌的作用，只是放慢了细菌生长繁殖的速度，仍有部分细菌在这样的温度下存活、繁殖...
...着 人类 的健康，迄今为止，人们还没有找到完全治愈它的办法。癌症是令人恐怖的，也是值得我们重视的。只要我们在日常生活中做到防患于未然，癌症就不会有可乘之机。 那么，日常生活中有那些致癌因素呢？我简约地把它分为三种，即入口，入鼻，入皮。 一、入口。病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。 这些致癌食物是： 1、含黄曲霉素的食物。黄曲霉素是引起...
...会受外部温差影响，慢慢变化，如酸奶在阳台上放置一天后基本上就不适宜饮用了。因此，阳台上感觉再寒冷，也不要把它当成大型储物柜。 食物长期放置在冰箱里也是不妥的。首先，冰箱不是“食品保险箱”，更不是“保鲜箱”，如果冰箱长期存放食品又不经常清洗消毒，会滋生出许多细菌。有些食物外表看起来虽然新鲜，但是实际上已经变质。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下...
昨天，放学一回到家，9岁的唐唐就嚷着口渴,并且打开冰箱，拿了瓶冰可乐，咕咚咕咚喝起来。没多久，妈妈的饭菜也做好了，有唐唐最喜欢吃的炸鸡腿，唐唐更是开心的不得了。一边喝冰可乐一边啃了两个鸡腿还吃了一碗米饭。吃好晚饭没多久，唐唐就脸色发白，满头大汗,不断地嚷着肚子疼。唐唐妈妈连忙把唐唐送到医院。在医院的肠道门诊，唐唐被诊断为：急性肠胃炎。 据该医院医师介绍，造成...
...回温至接近室温时再打开食用。 果汁的维生素C损失快：果汁放进冰箱存放，主要营养成分会下降很多，有些甚至完全消失。因为在刚榨出来的时候，果汁保存了水果中的主要营养成分，但其中的维生素化学性质不稳定，会渐渐分解，失去活性；特别是果汁中的维生素C，损失最快。而果味型、可乐型及其他型的碳酸饮料只是用香精配出来的，主要成分为糖，存放于冰箱里不会丢失营养成分。因此，要尽...
...，真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。 与薰制食品同食易致癌 薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。 马秘书长还特别提醒大家，所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食。 喝啤酒适量才安全 啤酒中含有丰富的B族维...
由于世界上许多国家工业化水平正在日益增长，其结果会导致环境中致癌物总量增加，同时也会引起饮水中致癌物质含量增高，因而增加饮水潜在的致癌危险性。此外，在 天然水 中也存在着某些无机致癌物质。 饮水中具有潜在致癌危险的污染物可分五大类：微生物；放射性物质；固体微粒；无机物；有机化学物质。上述污染物多呈复杂的混合物，它们在水中会以各种各样的方式相互作用，直接影响到...
...冷食物更容易造成肠胃粘膜损伤，这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。 肠胃的消化、吸收功能下降，孩子的营养就无法得到保证，体质就会下降，所以经常吃过冷食物或饮品的孩子更容易生病。冰箱经常生熟食混放，更容易沾染病菌，特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质是细菌良好的培养基地，有利于病菌迅速繁殖和生长。孩子吃这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠胃疾病的可能也就越大。
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