冬季,在吃火锅的过程中,应注意锅里的温度高,从火锅里取出鲜烫的食物,忌马上送入口中。因为,烫食容易烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,破坏舌面味蕾,降低食欲。所以,最好是把火锅里的菜肴蘸在调料中慢慢吃。另外,过烫的食物对于牙龈、牙齿也有危害,容易引起过敏性牙病。烫食还与食道癌、咽喉癌的发生有着密切联系。
...出不同的类型,中成药则成分固定,作用局限。如风寒性感冒,主要发生于冬季,表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清涕、喉咙痒、痰多清稀;甚则恶寒发热、头痛无汗、舌苔薄白、脉浮或浮紧。正确的治疗法为:辛温解表,宣肺散寒,应酌情选用风寒感冒冲剂、午时茶、通宣理肺丸、九味羌活丸、伤风感冒冲剂等中成药。如用之不当,常常会延误或加重病情。因此,感冒应在医生指导下用药,忌滥服中成药。
冬季入池洗澡,并非人人皆宜。严重心脏病、高血压等重症患者,忌入池洗澡,以防病情突变。患有皮肤病、外伤及经期妇女,更不应在公共浴池“泡塘”。
冬季发热病初愈者忌吃狗肉。因为,患了热性病后,正气已伤,气血两虚,虽应补益但补宜缓不宜急。狗肉气味雄烈,用之非但不能补益,反而会伤气阴,容易产生变症。所以,李时珍在《 本草纲目 》一书中告诫:“热病后食之,杀人。”
... 、甜食、 红枣 、桂圆、 荔枝 以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。 清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、 芹菜 、 百合 、 绿豆 、 黄瓜 、 甲鱼 、 螺蛳 等,有清火作用。 温散 :指性味辛热的食物,如 辣椒 、 桂皮 、芥末、 香菜 、 花椒 等。这类食物有温阳 散寒 作用,在寒冷的冬季,常用来...
在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。 素食进补其实也不妨一试! 芋头 :质地细软,容易消化,适宜 脾胃虚弱 、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品,常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆:每500克土豆中含天...
静脉曲张 指由于血液瘀滞、静脉管壁薄弱等因素,导致的静脉迂曲、扩张。身体多个部位的静脉均可发生曲张,静脉曲张最常发生的部位在下肢,女性发病率稍高于男性,这与年轻女性喜欢穿紧身裤和打底裤有关。 紧身裤、袜整个腿部上下一样宽,臀部和髋部往往过紧,下肢血液无法顺利通向心脏,在静脉中沉积,严重影响血液循环。经常穿着高跟鞋及长靴也会导致 下肢静脉曲张 。 除了下肢深 ...
冬季,白萝卜和胡萝卜共为时令美食佳品,备受人们的喜爱。但是,值得注意的是,白萝卜忌与胡萝卜合煮。 中医认为,白萝卜性味甘辛微凉,功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温,功能偏补。其性味功能不合,两者皆含多种酶类,特别在生食或凉拌时,极易发生酶类的分解与变化。现代医学研究认为,白萝卜与胡萝卜合煮,白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏。这样一来,大大地降低...
...豆腐 海带 汤等鲜美主副食。 白菜 现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防 乳腺癌 。陈老正是看中了白菜的这些“功能”,他冬补吃的是豆腐炖白菜和白菜汁煲粥。陈老说,别看白菜很普通,可就绿色、营养而言,还非它莫属。 板栗 在陈老眼中,板栗既是果又是菜。老人冬补时,用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了 粳米 栗子粥 、栗馅豆包 、黄花煲 栗子 等美味。冬季...
火锅汤的配料多为海鲜、肥牛、嫩羊、青菜等。这些材料混合在一起,经过较长时间的熬制,味道尽管鲜美,但其汤汁中也熬出了浓度较高的“卟啉”。这种物质进入人体经消化分解,再由肝脏生成后,可形成尿酸。进而会影响胃肠功能,甚至会出现胃肠消化功能减退、排泄受阻,致使过多的尿酸沉积在体内。从而影响身体健康,诱发疾病。所以,冬季吃火锅忌多喝火锅汤。
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