...行的中药材GAP主要包括以下九方面内容。 1、产地生态环境的控制：对土壤、空气、灌溉水及饲养水等提出要求。 2、种质和繁殖材料的控制。在优质中药材品种选育方面可以通过对常用大宗中药材品种利用常规技术手段进行资源的收集，对所收集的种质进行系统的评价，筛选出优良品系，或采用现代遗传育种技术等方法培育中药材优良品种。 3、栽培及养殖管理。在栽培方法上采取系统整理中...
中药材的水试鉴别法 水试法，是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质 量优劣的常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。 一、某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。如苏木投入热水后，水液...
中草药 的采收季节、时间、方法和贮藏等对中草药的品质好坏有着密切的关系，是保证药物质量的重要环节。因此，采药要根据不同的药用部分（如植物的根、茎、叶、花、果实、种子或全草都有一定的生长成熟时期，动物亦有一定的捕捉与加工时期），有计划地来进行采制和贮藏，这样才能得到较高的产量和品质较好的药物，以保证药物的供应和疗效，满足人民卫生保健事业上的需要。除某些药物所含...
几千年来，中药作为我国人民防病治病的主要武器，对于保障人民健康起着不可忽视的作用。随着中药事业的发展，中药材品种逐渐增多，中药材市场上以伪充真、以劣充好、真伪混杂的现象也逐渐增多，严重影响了中药材的质量、信誉和使用效果。笔者结合自身实践经验，总结出几种简便的快检中药材方法。 水试法 1． 红花 却以“臭”为好，等等。 总之，只要我们不断积累经验，加深对中药专...
为了便于贮藏和防止霉变，中药材一般都是经过了干燥的。 那么，购买中药材时如何鉴勋它的干燥程度是否符合要求呢? 鉴别质地：一般来说。干燥的药材质地硬、脆，用牙咬、手折都比较费力；如果质地柔软，则说明这种中药材未干透，易发生霉变。 鉴别断面：已干透了的根类、 根茎 类、枝干皮类中药材，将其折断后，断面应该色泽～致，中间和外表无明显的分界线；如果断面色泽不一致或仍...
...析化学以及药理、药效学等相关学科的研究，使中药品质评价方法有了很大的飞跃。特别是近20年的研究发展，国内外药学工作者在不同程度上已经对几百种常用药材从来源、产地、性状、显微特性、化学成分以及药理药效等方面进行了系统的研究，并对一些品种中的化学成分进行了分离和鉴定。些研究成果充实了常用中药材的品质评价方法的科学依据，使中药材的真伪鉴别有了很大的提高，同时也有效...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 黄芪 西洋参 当归 地黄 肉苁蓉 灵芝草 玉米须 胖大海 面对转基因食品，你放心吗？
...理论描述。随着现代科学技术水平的提高，近年来中药质量的研究取得了长足的进展。中药材资源普查、人工种植（养殖）和品种质量真伪优劣研究成绩显著。中药材鉴定学、中药材资源学学科等已形成，取得了许多中药药理与化学基础研究成果，基本摸清了常用中药材的主要有效成分，为中药质量研究提供了科学依据。现代测试分析技术、计算机技术等最新方法的大量引入，为中药质量研究产生新思维、...
...因此有必要对这些因素与中药材质量和产量的关系进行研究，为中药材的高产施肥和质量的提高制定合理的操作规程。盲目增施肥料，片面追求产量，生产出的中药材可能不符合中药材质量标准。在制定标准操作规程（ standard operation procedure ， SOP ）时，必须对土壤的肥力状况进行测定以便了解土壤的实际营养情况。试验方法可采用单因素随机区组进行试...
中药材的产地加工又称初加工。适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。 将药材先进行清选，包括挑选、筛选、风选、漂洗等，然后去除非药用部位，再进行干燥处理。一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如 薄荷 、厚朴、杜仲等。药材的干燥自然干燥和人工加温干燥。 自然干燥法分为晒干、阴干、晾干。晒干为常用方法，但含挥发油的药材不宜采用此法。...
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