...。在食用虾皮、虾米前，最好用水煮后再烹调，或在日光曝晒３小时至６小时，可去掉含有的亚硝基化合物。 多次使用的高温油、烧焦或油炸过火的食物含可致癌的“苯并芘”，因此用过的油不宜再次使用，烧烤或油炸食品也不宜多吃。香肠、咸肉等肉制品中含少量亚硝基化合物，不要用油煎烹调。 此外，发霉的花生、粮食中内含的黄曲霉素能引起胃癌、肝癌、食道癌；过多的动物脂肪可致大肠癌、生...
磨损可在正常 咀嚼 过程中造成，这种 生理 性磨损称为咀嚼磨损。 牙的咀嚼磨损的原因 咀嚼 过程中造成。 牙的咀嚼磨损的诊断 咀嚼 磨损 亦称 磨耗 (attrition)，一般发生在 牙面 或切缘，但在牙列紊乱时，亦可发生在其它牙面。由于 乳牙 的存留时间比 恒牙 短，，因此其咀嚼磨损的程度不如恒牙。恒牙萌出数年至数十年后， 后牙 牙面和前牙切缘就有明显的...
致癌之入口篇： 病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。 这些致癌食物是： 1.含黄曲霉素的食物。黄曲霉素是引起，，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食， 花生 所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。 2.含亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐可导致食道癌和 胃癌 ，它存在于腌制食品中。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。所以，腌制的食...
烟草 包含40种以上的致癌物质，大部分都通过导致DNA损伤来诱发。Kip West et al.在The Journal of Clinical Investigation上报道 烟草 可以通过激活抗凋亡信号蛋白A KT 来直接作用于细胞。 Kip West et al.开始研究肺上皮细胞在经过烟草刺激DNA损伤后怎样避免凋亡，而且还能对化学药物产生抗性的。...
□ 何蒲 湖南省双峰县人民医院 临床上某些重病的早期症状或信号，往往被人们所忽视，失去了早期诊断、治疗的良机。作为基层医生，如果病人出现下列症状，应警惕为某些危重病的早期信号，要格外重视。 持续性头痛 头痛是多种疾病的常见症状，按其病因可分为功能性和器质性两种。临床上常见于外感风寒、高热性疾病、脑部疾病、鼻窦部疾病、眼病等，对于原因不明、无热性的持续性头痛不...
遗传性 牙本质发育不全 (hereditary dentinogenesis imperfecta)又称为 遗传性乳光牙本质 (hereditary opalescent dentin)，是因其具有家族遗传性而牙齿呈半透明的 乳光 色外观而得名。 遗传性乳光牙的病因 本病为 常染色体 显性遗传，乳 恒牙 均可受累。引起本症的编码 基因 是位于4q13。本症有...
挪威科学家最近在一项研究中进一步证实了此前瑞典科学家的研究结果，即油炸或烘烤的食物中含有致癌物质。因此他们建议人们减少食用油炸或烘烤的食物。 挪威食品安全局称，该研究显示，在油炸和烘烤的食物中含有很高含量的丙烯酰胺，每年在挪威450万人口中约有30人由于过多食用油炸或烘烤食物而患癌症。 上个月瑞典科学家的一项研究也得出了相似的结论。他们发现在薯片、法式油炸食...
一看：市民如发现一种大米发暗，色泽不鲜亮，没有正常大米的光泽，自然就要提高警惕。 二闻：正常大米有一种香味，而致癌大米有一种霉味。 三摸：霉变后的大米，为了掩盖自己的“丑陋”，会进行抛光处理，但抛光也还是会露点马脚，所以有的不法商人还会进一步处理，再加一层矿物油，以增加亮光，但加了矿物油后，大米又难免会油腻，所以致癌大米有些会有油腻感。 四想：这些经过“易容...
为一种细微不易发现的牙齿裂缝，多见于恒 磨牙 ，其次为 前磨牙 。它可引起 牙体 、 牙髓 、尖周和牙周一系列病变。 【病因】 牙齿硬组织发育缺陷，沟裂较深或 釉柱 间有较大的 釉板 存在等，是 隐裂 发生的内因。咬 创伤 、 牙体缺损 过多是隐裂发生的 外因 。 【 临床表现 】 牙合面 可见到 裂纹 贯通1-2个 边缘嵴 而达邻面，常与 发育沟 重叠。涂...
...，双胞胎的两个都患上这些疾病的风险也并不是特别大。研究人员并没有查看双胞胎中每个人的基因结构，因此他们还不能评估环境诱因存在时有多少基因会对致癌产生影响。他们认为，如果斯堪底纳维亚的环境因素与其它地区不同，那么因遗传患癌症的几率也会有所不同。 研究人员也同样没有研究，采取预防措施可能会产生的影响。例如，如果双胞胎中的一个被诊断出患有癌症，可以对另一个进行隔离...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。