主要原料： 枸杞 30克，南枣10个， 鸡蛋 2个。 制作方法：枸杞、南枣加水适量文火炖1小时后，将鸡蛋敲开放入，再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝汤。 效用说明：对慢性 肝炎 、 肝硬化 病人的肝肾亏损、 脾胃虚弱 ，有滋补强壮作用。
...物质结合，还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降 低血糖 、预防 高血脂 等都很有帮助，也能促进食物中的污染物质排出。 糯米 也具有一定的滋补作用，其黏糯感可以部分弥补大麦带来的粗糙口感。松仁、大麦、 糯米 的搭配兼滋补身体、预防便秘、排除污染于一身，若添加少量 枸杞 ，色彩更为悦人。 提示：松仁需要早些加入，其油脂和米粒结合，可以改善粥的香气。如没有糯米...
什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。 滋补有讲究 进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是 补；药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，...
...误下，伤其气化，兼温热既久阴分亏耗，乃邪实正虚之候也。宜治以大剂 白虎加人参汤 。以 白虎汤 清其热，以 人参 补其虚，再加滋阴之品数味，以滋补阴分之亏耗。 处方 生石膏 （四两捣细） 知母 （一两） 野 党参 （五钱） 大 生地黄 （一两）生 怀山药 （七钱） 玄参 （四钱） 甘草 （三钱） 共煎汤三大盅，分三次温饮下。病愈者勿须尽剂，热退即停服。白虎加 ...
...时最好的饮食，俗话“大寒大寒， 防风 御寒，早喝 人参 、 黄芪 酒，晚服杞菊 地黄丸 ”，就是这个道理。大寒时节要注意饮食营养，防止寒冷对身体造成危害。 牛奶黑 芝麻粥 是一个不可多得的大寒食品，将黑 芝麻 炒熟研末备用， 粳米 洗净与 黑芝 麻一起入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至六成熟再加入牛奶，继续文火煮，直至成粥。该粥能补肝益肾，滋养五脏，健脾开胃...
...苦 、经常叹息、胃脘 胀痛 或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用热炒青 萝卜 。 防治 胆结石 ，除了接受治疗之外，以下三款药膳有助于改善症状。 热炒青萝卜 如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用热炒青萝卜。 做法：青萝卜250克、食用油适量，然后把...
...、板栗、 生姜 依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐、味精、鸡精，即可食用。 鸡肉 可益气补血，治 脾胃虚弱 ；生姜可 发汗散 寒、止呕 解毒 ；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气补肾，对大便稀软有治疗作用。板栗做成汤后有利于肠胃吸收，避免板栗燥热不易消化的弊病。这道板栗煲 鸡汤 ，对体乏 气短 ，肾虚腰痛，有较好的滋补...
□ 蒲昭和 成都中医药大学 体虚感冒是常见的风寒感冒、风热感冒等证型之外的一种较为特殊的感冒类型。体虚感冒是指人体素虚、表卫不固而引起的感冒。体虚感冒者主要见于体弱之小儿、妇女和老人，患某些慢性疾病，以及长期运动少、工作过劳、紧张的人，也容易因体虚而感冒。 体虚感冒的特点 1.患者是以“体质虚”为前提，有时未见明确的致病诱因，也会因为正气虚而遭致外邪侵袭而得...
秋天气候干燥，燥邪易损人津液，可导致胃、肺部疾病的发生，加之人的身体经历了酷暑消磨之后，人体各脏腑都很虚弱，抵抗力下降，适应 秋燥 能力较差。 秋天保健药粥是人们首选的补品。秋天气候干燥，燥邪易损人津液，可导致胃、肺部疾病的发生，加之人的身体经历了酷暑消磨之后，人体各脏腑都很虚弱，抵抗力下降，适应秋燥能力较差。此时身体虚弱的人吃一些易消化吸收又滋补健体的保健...
□ 戴秀娟 河南省中医院 7个月的娴娴咳嗽快两个月了，在医院被诊断为支气管炎，中药西药没少吃，可总是时好时坏。后来，一位经验丰富的中医师接诊后认为，孩子久咳不愈的重要原因是脾胃虚弱，正气不足，导致咳嗽难以治愈。他给孩子消炎药的同时，又给予健胃消食口服液（每天1支，分三次服用），并配合推拿捏脊、穴位贴敷。不久娴娴咳嗽就好了。河南省中医院儿科教授侯江红提醒，临床...
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