鲃鱼 Bà Yú 别名 青竹、青鱼、竹鲃、青竹鲤、青鲋鲤 功效作用 补肾阳 ；壮腰膝。主 肾虚 阳萎 ； 腰膝酸软 英文名 始载于 《 食物本草 》 毒性 小毒 归经 药性 热 药味 甘 《 中药 大辞典》: 鲃鱼 【出处】 姚可成《 食物本草 》 【拼音名】 Bà Yú 【来源】 为鲤科动物 锯倒刺鲃 的 肉 。 【原形态】 锯倒刺鲃：体长而侧扁， 背部 ...
【原料】 附片 15克， 菟丝子 10克， 狗肉 250克， 食盐 、 味精 、 生姜 、葱各适量。 【制法】 狗肉洗净，整块放入开水锅内汆透，捞入凉水内洗净血沫，切成1寸长的方块，将葱切好备用。将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒后倒入锅内，同时将菟丝子、附片用 纱布 袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。服...
主要原料： 狗肉 1000克，熟附片10克， 生姜 片50克，水发玉兰片50克， 香菜 20克，酱铀15克，葱段20克，姜20克，料酒25克，清汤1000克，湿淀粉20克，植物油750克（耗油750克），精盐、味精、 桂皮 、 花椒 、 白糖 、醋各适量。 制作方法：熟附片与 生姜 片一起，用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的 狗肉 剁成2.4厘米的方块，放入锅...
鱼蓼 Yú Liǎo 别名 蓼草、大马蓼、水辣蓼、、水蓼、旱辣蓼、辣蓼、蛤蟆腿、节蓼 功效作用 解毒 ； 除湿 ； 活血 。主 疮疡 肿痛 ； 瘰疬 ； 腹泻 ； 痢疾 ； 湿疹 ； 疳积 ； 风湿痹 痛； 跌打损伤 ； 月经不调 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 、 苦 【拼音名】 Yú Liǎo 【别名】 蓼草、 大马蓼 、水 辣蓼 、、 ...
主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法：将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖...
寒冷的冬天，人们非常爱吃狗肉。狗肉确实味道鲜美，营养丰富，而且狗肉性热，吃后可燥热、御寒。但是，狂犬病毒感染的狗肉和正常狗肉目前尚无法区别。如果食用了有狂犬病毒的狗肉，很容易患狂犬病。因此，为确保安全，在没有弄清狗是否患有狂犬病以前，忌盲目地吃狗肉。 狂犬病的病原体仅约125毫微米大小，只有用显微镜进行 病理学 分析才能鉴定。为安全起见，即使是宰杀健康的狗，...
狗肉不但营养丰富，而且产生的热量大，增温御寒能力较强，因此一些体质虚弱和患有关节炎等的病人，适量吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要立即喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少，造成便秘。这样大便中的有毒物质和致癌物质就会因在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。所...
主要原料： 狗脊 （为中药材，不是狗的脊骨）， 金樱子 、 枸杞子 各15克，瘦 狗肉 200克。 制作方法：将 狗脊 、 金樱子 、 枸杞 子与瘦 狗肉 同炖，食肉饮汤。 效用说明：适宜于因肾虚所致精液异常、 遗精 、腰膝冷痛等。
目录 《中药大辞典》狗肉 《中华本草》狗肉 《本草分经》狗肉 《本草分经》狗肉 《滇南本草》狗肉 《雷公炮制药性解》狗肉 《饮食须知》狗肉 《服食导饵》狗肉 《老年食养食疗》狗肉 《中医饮食营养学》狗肉 《医学入门》狗肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：狗肉 【出处】《别录》 【拼音名】Gǒu Ròu 【来源】为犬科动物狗的肉。 【原形态】狗（《...
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