鱼类含丰富蛋白质 鸡子白 (《本草经集注》) 煮鸡蛋 【 异名 】鸡卵白(《别录》)， 鸡子 清(《食疗本草》)。 【来源】为雉科动物家鸡的蛋白。 动物形态详 鸡肉 条。 【 化学 成分】鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状 粘蛋白 ，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。 每100克含蛋白质10克...
鱼类含丰富蛋白质 鸡子白 (《本草经集注》) 煮鸡蛋 【 异名 】鸡卵白(《别录》)， 鸡子 清(《食疗本草》)。 【来源】为雉科动物家鸡的蛋白。 动物形态详 鸡肉 条。 【 化学 成分】鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状 粘蛋白 ，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。 每100克含蛋白质10克...
...。 组织性蛋白尿 组织遭受破坏后可以释放 胞质 中各种酶及蛋白质，若分子量小， 肾小球滤液 中浓度超过肾小管吸收阈限，就则可自尿中排出。该项蛋白液可以直接从肾小管排出，如 癌胚抗原 ——aFP、溶菌酶、肾小管 基膜 抗原 等。 因此，测定蛋白质的大小及性质对临床很有意义。SDS据丙酰胺 凝胶电泳 的应用更有实际价值。 尿蛋白的检验方法和判断 定性试验是用以筛...
本周蛋白 (BJP)是游离的 免疫球蛋白 轻链 ，能自由通过 肾小球 滤过膜，当浓度增高超过 近曲小管 重吸收 的极限时，可自尿中排出，即本周蛋白尿。酸性尿加热至40～60℃时发生凝固，90～100℃时可再溶解，当温度降低至56℃左右，又可重新凝固，故又称凝溶 蛋白 。尿BJP阳性可见于 多发性骨髓瘤 、 巨球蛋白血症 、 原发性 淀粉样变性 等。
...甲双酮 致 蛋白 从尿中丧失， 汞化合物 致 白蛋白尿 均可致总蛋白降低。铵离子影响呈色反应使总蛋白假性降低。 病理学 改变 1.升高 巨球蛋白血症 、 多发性骨髓瘤 、 粘液性水肿 、播散性 红斑狼疮 、 硬皮病 、 风湿热 、 结节病 、 脱水 、 尿崩症 。 2.降低 烧伤 、慢性失血状态、 营养不良 、 夸希奥科病 （加纳地方语，指因弟妹出生而断奶的...
...甲双酮 致 蛋白 从尿中丧失， 汞化合物 致 白蛋白尿 均可致总蛋白降低。铵离子影响呈色反应使总蛋白假性降低。 病理学 改变 1.升高 巨球蛋白血症 、 多发性骨髓瘤 、 粘液性水肿 、播散性 红斑狼疮 、 硬皮病 、 风湿热 、 结节病 、 脱水 、 尿崩症 。 2.降低 烧伤 、慢性失血状态、 营养不良 、 夸希奥科病 （加纳地方语，指因弟妹出生而断奶的...
蛋白 分类 分类“蛋白”的页面 此分类包含下列10个页面，共有10个页面。 伴 伴清蛋白 基 基序 糖 糖蛋白 肌 肌钙蛋白 蛋 蛋白 蛋白磷酸酶 蛋白酶 选 选择蛋白 骨 骨粘连蛋白 鸡 鸡子白
scleroprotein 系一类不溶于水、盐、 稀酸 或 稀碱 的 蛋白质 统称。 这类蛋白质在动物体内作为 结缔组织 的重要组分而存在，是执行保护机体的功能 蛋白 。 主要有角蛋白、 胶原蛋白 、 网硬蛋白 和 弹性蛋白 等。
色蛋白 （ 英语： Chromoprotein ）是一类 结合蛋白质 ，其中的非 蛋白 成分为 共价 或非共价结合的生色基团（如 血红素 ）。 例子 血红蛋白 参考来源 维基百科-色蛋白
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