...膳食中纤维素的很好的来源，对去除体内污染物质、治疗 便秘 和防止 结肠癌 有很好的效果。 我国野菜的品种非常丰富，人们所熟知和喜食的野菜有 蕨菜 、 荠菜 、 马齿苋 、扫帚菜、 龙须菜 、 莼菜 、野 芹菜 、 槐花 、榆钱儿、 香椿 芽等。很多市民出去踏青之时，顺便从田野、山坡采撷一些野菜回来，既过了踏青旅游之瘾，又能满足口腹之欲，的确是不错的选择。 然...
...处】始载于《植物分类学报》。 【拼音名】Jīn Xīnɡ Jué 【英文名】Glandular Parathelypteris 【别名】水 蕨菜 、 白毛蛇 、毛毛蛇、 篦子草 【来源】药材基源：为 金星蕨 科植物金 星蕨 的 全草 。 拉丁植物动物矿物名：Parathelypteris glanduligera (Kunze) Ching[Aspidium...
...，二月出猎。有甲士折蕨一枝，食之，觉心中淡淡成疾。后吐一小蛇，悬屋前，渐干成蕨。遂明此物不可生食也。 时珍曰︰蕨之无益，为其性冷而滑，能利水道，泄阳气，降而不升，耗人真元也。四皓采芝而心逸，夷齐采蕨而心忧，其寿其夭，于蕨何与焉？陈公之言，可谓迂哉。然饥人濒死，赖蕨延活，又不无济世之功。 【附方】新一。 肠风热毒︰蕨菜花焙，为末。每服二钱，米饮下。（《圣惠》）
...。 在米饭里面加点菜。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以在米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。 在米饭里面加点醋。醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利于减肥。如果吃白米饭，配一份添加很多醋的凉菜，也可帮助达到效果。
...有甲士折蕨一枝，食之，觉心中淡淡成疾。后 吐 一小蛇，悬屋前，渐干成蕨。遂明此物不可生食也。 时珍曰︰蕨之无益，为其性冷而滑，能 利水 道，泄阳气，降而不升，耗人真元也。四皓采芝而心逸，夷齐采蕨而心忧，其寿其夭，于蕨何与焉？陈公之言，可谓迂哉。然饥人濒死，赖蕨延活，又不无济世之功。 【附方】新一。 肠风 热毒 ︰蕨菜花焙，为末。每服二钱，米饮下。（《圣惠》）
...福人？ 长江汉水浪滔滔，统领南方诸河道。鞠躬尽瘁来办事，可是没人说我好。 为人不如鹰和雕，振翅高飞上云霄。为人不如鲤和鲟，潜入深渊把命逃。 蕨菜薇菜长山里，杞树桋树长洼地。我今作首歌儿唱，满腔悲哀诉说起。 注释 （1）四月：指夏历（即今农历）四月。下句“六月”同。 （2）徂（cú）：往。徂暑，意谓盛暑即将过去。 （3）匪人：不是他人。 （4）胡宁：为什么。忍...
...。）麦门冬（除心肺热，安魂魄。） 〔谷菜〕秫米大豆（日夜不眠，以新布火炙熨目，并蒸豆枕之。）干姜（虚劳不眠，研末二钱，汤服取汗。）苦竹笋睡菜蕨菜马蕲子 〔果木〕乌梅榔榆（并令人得睡。）榆荚仁（作糜羹食，令人多睡。）蕤核（熟用。）酸枣（胆虚烦心不得眠，炒熟为末，竹叶汤下，或加人参、茯苓、白术、甘草，煎服。或加人参、辰砂、乳香，丸服。）大枣（烦闷不眠，同葱白煎服...
...麦门冬（除心肺热，安魂魄。） 〔谷菜〕秫米大豆（日夜不眠，以新布火炙熨目，并蒸豆枕之。）干姜（ 虚劳 不眠，研末二钱，汤服取汗。）苦竹笋睡菜蕨菜马蕲子 〔果木〕乌梅榔榆（并令人得睡。）榆荚仁（作糜羹食，令人多睡。）蕤核（熟用。）酸枣（胆虚烦心不得眠，炒熟为末，竹叶汤下，或加人参、茯苓、白术、甘草，煎服。或加人参、辰砂、乳香，丸服。）大枣（烦闷不眠，同葱白煎服...
...期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致 痛经 、经血过多等症。 C、影响性功能的食品： 菱 角、 茭白 、 冬瓜 、 芥蓝 、 蕨菜 、 兔肉 、黑 木耳 、大麻仁。 4、进入青春期的女孩在吃饭前后注意休息：在进食的前后如果运动则胃肠道的血供应就会减少，必然导致胃肠功能的下降，而引起 消化不良 及一系列的胃肠毛病，所以进食前后要注意休息，以保证胃...
...当时吴中（今苏州） 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的宴席，吃得宾客们“扪腹便便”，赞美不已。他对自己做的葱油面也很自负，认为味道可同神仙享用的“苏陀”（油酥）媲美。他还用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，江浙一带居民争相仿效。 陆游在...
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