《民间方》: 茯苓粥 【处方】 茯苓粉 30克 粳米 100克 红枣20枚 【制法】 先将红枣 文火 煮烂，连汤放入 粳米粥 内，加茯苓粉再煮粉沸即成。 【功效与作用】 健脾 补中， 利水渗湿 ， 安神养心 。适用于 慢性肝炎 脾胃虚弱 、 腹泻 、 烦躁 失眠 等症。 【用法用量】 每日服2次，可酌加 红糖 。 【摘录】 《民间方》 《 圣济总录 》卷一九...
【别名】 马齿 菜粥 【处方】 马齿菜2大握（切）， 粳米 3合（折细）。 【制法】 以水和马齿菜煮粥，不着盐、醋。 【功效与作用】 痢疾 腹痛 。 脚气 ，头面 水肿 ，心腹胀满， 小便 淋涩。 【用法用量】 马齿菜粥（《 饮膳正要 》卷一）。 【摘录】 方出《 证类本草 》卷二十九引《 食疗本草 》，名见《圣惠》卷九十六
《圣惠》卷九十七: 鹿肾粥 【处方】 鹿肾 1对（去 脂膜 ，切）， 粳米 2合。 【功效与作用】 肾气 损虚， 耳聋 。 【用法用量】 鹿肾羹（《 饮膳正要 》卷二）、鹿肾糜（《医统》卷六十二）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鹿肾粥 【处方】 鹿肾1对（去脂膜，细切）， 肉苁蓉 2两（酒浸1宿，刮去皱皮，切），粳米2合。 【功效与作用】 ...
《 圣济总录 》卷一九○: 麦门冬粥 【别名】 门冬粥（《 遵生八笺 》卷十一）。 【处方】 生 麦门冬 （去心，净洗，切碎，研烂，绞取汁）60毫升 白 粳米 （净淘）60克 薏苡仁 （拣净，去土）30克 生地黄 （肥者120克，净洗，切碎，研烂，纹汁）180毫升 生姜汁 60毫升 【功效与作用】 治 妊娠 胃反 ， 呕逆 不下食。 【用法用量】 上 五味 ...
《圣惠》卷九十七: 橘皮粥 【处方】 陈橘皮1两（汤浸，去白瓤，焙）， 紫苏 茎叶 1两， 大腹 子3枚， 桑根 白皮1两半， 生姜 3分（切）， 粳米 2合。 【制法】 上锉细。 【功效与作用】 脚气 。心胸壅闷， 气促 不食 。 【用法用量】 以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《药粥 疗法 》引《饮食辨录》:...
【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁，利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》
《 饮膳正要 》卷二: 萝卜粥 【处方】 大 萝卜 5个（煮熟，绞取汁） 【功效与作用】 治 消渴 。舌焦， 口干 ， 小便数 。 【用法用量】 上药用 粳米 30克，同水并汁，煮粥食之。 【摘录】 《饮膳正要》卷二 《 图经本草 》:萝卜粥 【处方】 新鲜萝卜约250克 粳米100克 【制法】 将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。 【...
...烦止渴止泄（《别录》）。温中，和胃气，长肌肉（《蜀本》）。补中，壮筋骨，益肠胃（《日华》）。煮汁，主心痛，止渴，断热毒下痢（孟诜）。合芡实作粥食，益精强志，聪耳明目（好古）。通血脉，和五脏，好颜色（时珍。出《养生集要》）。常食干粳饭 【发明】诜曰︰粳米赤者粒大而香，水渍之有味益人。大抵新熟者动气，经再年者亦发病。惟江南人多收火稻贮仓，烧去毛，至春舂米食之，即...
《药粥 疗法 》: 防风粥 【处方】 防风 10～15g， 葱白 2茎， 粳米 30～60g。 【功效与作用】 祛风 解表，散寒止痛。主 感冒 风寒 ， 发热 畏冷， 恶风 自汗 ，头疼 身痛 ， 风寒湿痹 ， 骨节 酸楚， 肠鸣 泄泻 。 【用法用量】 取防风、 葱白煎 取药汁，去滓，先用粳米煮粥，待米将熟时加入药外，煮成稀粥服食。 【各家论述】 防风 祛...
【处方】 大量菜子15克 粳米 50克 细盐适量 【制法】 将 韭菜子 用 文火 炒熟，与粳米、细盐少许同入砂锅内，加水500克，以慢火煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 温肾助阳 ，止 遗泄 。适用于 肾阳虚 弱所致 遗精 、 阳痿 、 精冷 、 遗尿 、 夜尿增多 、 小便频数 、 白浊 、 白带 、 腰膝酸软 等。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。...
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