[用料]: 淡菜 、 荠菜 或芹菜各10～30克。 [制法]:每日煮汤喝，15日为一疗程。 [功用]:对降压有效。 [适用症]: 高血压 。 荠菜
主要原料： 鲜 荠菜 60克，鲜 藕节 20克，蜜枣5个。 制作方法： 将鲜 荠菜 、鲜 藕节 、蜜枣放入两碗水同煎，待煎至 一碗水 后吃枣喝汤。 效用说明： 适宜于因 血虚 生热引起的 鼻衄 、齿衄。
用料： 荠菜 适量。 制法：煮水。 用法：当 茶 饮用。长期饮用有效。 高血压
【配方】 荠菜 250克， 豆腐 100克， 香油 12克，精盐、味精适量，姜末少许。 【功用】 荠菜 有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于 高血压 、 水肿 等症，可起到理想的食疗效果。 【制法】将 豆腐 切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内；荠菜用水焯一下，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐、味精拌匀，淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩，营养丰富。
出自：元代 杨载 的 《到京师》 类型： 四季 天气 原文如下： 城雪初消荠菜生，角门深巷少人行。 柳梢听得黄鹂语，此是春来第一声。
出自：宋辽金 严仁 的 《玉楼春·春思》 类型： 四季 原文如下： 春风只在园西畔。荠菜花繁胡蝶乱。 冰池晴绿照还空，香径落红吹已断。 意长翻恨游丝短。尽日相思罗带缓。宝奁明月不欺人，明日归来君试看。
出自：宋辽金 辛弃疾 的 《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》 类型： 四季 植物 原文如下： 陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。 山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。 城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
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