主要原料： 荔枝肉 50克， 山药 10克， 莲子 10克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法： 山药 去皮切丁， 莲子 去皮心， 荔枝 肉切丁。米洗净。将米与莲子加水煮至将熟，加入山药和 荔枝 丁，继续煮沸即成。 效用说明：补脾补血。适宜于 贫血 、老年人晨间 腹泻 （五更泻）等症。
“一骑红尘妃子笑”荔枝美味可口，营养丰富，其魅力就是贵为妃子的杨玉环也难以抵挡，其不仅味美，而且其营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。 荔枝病的实质是一种“低血糖症”，荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛...
（ 荔枝子 _图缺） 味甘，平，无毒。止渴，益人颜色。生岭南及巴中。其树高一、二丈，叶青阴，凌冬不凋。形如 松子 ，壳朱若红罗纹，肉青白若水精，甘美如蜜。四、五月熟，百鸟食之，皆肥矣。（今附） 图经曰∶荔 枝子 ，生岭南及巴中，今泉、福、漳、嘉、蜀、渝、涪州、兴化军及二广州郡皆有之。其品闽中第一，蜀川次之，岭南为下。《扶南记》云∶此木以 荔枝 为名者，以其结...
...名。（音利）与同。 时珍曰︰司马相如《上林赋》作离支。按︰白居易云︰若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。 【集解】颂曰︰荔枝生岭南及巴中。今闽之泉、福、漳州、兴化军，蜀之嘉、蜀、渝、涪州，及二广州郡皆有之。其品以闽中为第一，蜀川次之，岭南为下。其木高二、三丈，自径尺至于合抱，类桂木、冬青之属。绿叶蓬蓬然，四时荣茂不凋。其木性至坚劲，土人取...
夏季感冒患者忌食温补之品。中医认为，荔枝甘酸温补虚助邪敛邪，如果感冒患者食用荔枝，可使病邪缠绵难愈。所以，夏季感冒患者忌食荔枝。
主要原料：猪腿肉300克，鲜 荔枝肉 100克，蛋清2个，水淀粉25克， 白糖 60克，自醋30克，食用红色素（ 红曲 ）1滴，植物油1000克（耗油50克），精盐、料酒适量。 制作方法：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀切成小方块24块，加入盐、食用红色素少许，蛋清、水淀粉15克，拌匀备用，把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿...
...。 荔枝 甘温滋润，最益脾肝精血。木中温气，化火生神，人身之至宝。温气亏损，阳败血寒，最宜此味。功与 龙眼 相同，但血热宜 龙眼 ，血寒宜 荔枝 。木郁血热，火泄金燔者，食之则龈肿 鼻衄 ，非所当服。 干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。其功生津止渴，悦色益颜，发痘消疮，治肿疔、瘰疬、赘瘤之类。 荔枝核 治（疒颓）疝 囊肿 。
眼下，大街小巷新鲜荔枝飘香，喜爱吃荔枝的人又可以大饱口福了，买来荔枝放入冰箱，待冰凉后再取出食用，味道更为鲜美。 中医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血，脾虚久泻，气虚胃寒，呃逆等病症。荔枝较适用于妇女产后血虚及体弱多病及老年体虚者。 介绍几个荔枝的 山药 10克，大米100克，共煮为粥食用。 3...
荔枝是岭南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳，但是忌食用过量。 因为，荔枝所含的单糖大部分为果糖，果糖比葡萄糖难消化吸收。果糖被机体吸收后，还不容易直接被组织细胞氧化利用，需要经一系列酶的催化，才能变成葡萄糖或转变为糖原贮存。荔枝所含的大量水分，可以稀释胃液等消化液，多食会使正常饮食量大为减少，甚至完全不能进食，导致低血糖，发生“荔枝病”，轻则恶心、呕吐、出汗...
【主治】痘疮出不爽快，煎汤饮之。又解荔枝热，浸水饮（时珍）。 【附方】新一。 赤白痢︰荔枝壳、橡斗壳（炒）、石榴皮（炒）、甘草（炙）各等分。每以半两，水一盏半，煎七分，温服，日二服。（《普济方》）
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