...肉中，尤其是 鱼类 当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。而素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。因此，老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉及各种蔬菜为主，每日还应摄取一些豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、 海带 等，才能保障身体所需要的营养。
...。 4、出门前应根据季节变化穿戴好，必要时带口罩，以防止 传染病 。 5、行走要平稳，切勿匆忙，过马路，要左右看，确定安全后再行通过。 6、注意行走路线及沿途标志和方向，避免迷路。 7、到医院后，先安排病人坐稳休息，再去为老人挂号。 8、就诊时可协助老人诉说病情，告知医生老人近日的饮食，睡眠用药等情况，注意记录医嘱。 9、老人经诊治结束后，护理人员应先安排老...
...机体的毒害，能用外用药治疗的疾病，比如皮肤病、牙龈炎、扭伤等等可先用外敷药解毒、消肿，最好不用内服消炎药。 四、 先用内服，后用注射 有些中老年人一有病就想注射针剂，以为用注射剂病好得快，其实不然。药剂通过血流向全身，最后进入心脏，直接危及血管壁和心脏。因此，能用内服药使疾病缓解的，就不必用注射剂。 五、先用成药，后用新药 近年来，新药、特药不断涌现，一般地...
...质激素和性激素等。有报道，维生素C能抑制亚硝酸胺的合成，从而具有防癌的作用。维生素C还可以预防营养性贫血，降低胆固醇，预防 动脉粥样硬化 。老年人体内产生的过氧化物可促进身体衰老，而维生素C具有氧化还原作用，可以推迟衰老。更重要的是，维生素C对老年人可以提高免疫功能，从而起到防病治病的作用。含维生素C高的水果有红果、橙子、柠檬、柑桔、猕猴桃、红枣、酸枣等。蔬...
老年人想要健康长寿当然要吃得健康。广东省人民医院营养学主任医师余薇介绍，老年人要注意摄取以下营养素－ 蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白，前者的来源主要是奶制品、鸡蛋，瘦肉、鱼、 虾 、豆制品等；后者主要来源米、蔬菜等。 脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因为害怕脂肪会导致 高血脂 、 冠心病 的等。其实，老年人也应该摄取脂肪，因为脂肪有保...
随着年龄的增长，老年人机体的新陈代谢会有所降低和延滞，各器官的组织结构和 细胞 生理功能逐步出现 衰老 现象。 适当运动正是从积极方面改善体质，增强脏器功能，延缓细胞 代谢 和功能的老化。 首先，适当运动对 大脑 和 周围神经系统 都起到协调和安抚的良好作用。坚持锻炼使老年人对外界环境的适应能力，协调大脑的兴奋抑制过程都有提高和改进的效果，使其反应敏捷，动作...
身体适当运动对中老年人的健康好处很多。在疾病的预防、治疗和康复过程中都能发挥积极的作用，也是促进老年人长寿的重要手段之一。所谓“ 流水 不腐，户枢不蠹”，说明生命在于运动；“动则不衰”“用进废退”就是指坚持锻炼，适当运动，可增进中老年人的生理和心理健康，达到防病祛病之目的。
...后能使人振奋精神，消除 疲劳 ，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进消化等。经常适量饮用咖啡，还有减肥、提高运动能力、提高学习效率等作用。但老年人如饮咖啡不当，也可对身体健康产生不利影响。因此，应注意以下几点： 1．老年人所饮咖啡，不宜过浓。浓咖啡能使人 心跳加快 ，引起 早搏 、心律不齐及过度兴奋、 失眠 等，从而影响休息和恢复体力。晚上更不宜喝咖啡。 2...
...，加上生活不规律，也会诱发心血管疾病的发生。 夏云峰提醒老年朋友，特别是患有心血管疾病的老人，在寒冷季节，要增强自我保健意识，从以下六个方面注意给心脏“保暖”： 第一，在入冬前最好做一次全面的健康检查，对自己的身体状况特别是重要脏器的状况做到心中有数。患有心血管病等慢性疾病的老年人要坚持服药，在医生的指导下对平时服用的药物进行必要的调整，积极控制各种慢性疾病...
随着年龄的增加，老年人用药的机会比年轻人要多，其中大多是非处方药，因此，正确使用非处方药，对老年人的保健和安享晚年是十分重要的。 ①首先要明确用药目的，即“有的放矢”，既要知道自己的病情，又要了解所用药物的作用，如经常出现一些腰酸背痛，头疼脑热，经医院检查，未发现器质性疾病，此时可使用一些解热镇痛药。如果有器质性病变，则应去医院就医，不能任意使用镇痛药。 ②...
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