蛋白质 是由 氨基酸 组成的大分子 化合物 ，其理化性质一部分与氨基酸相似，如两性电离、 等电点 、呈色反应、成盐反应等，也有一部分又不同于氨基酸，如高分子量、 胶体 性、变性等。 一、蛋白质的胶体性质 蛋白质 分子量 颇大，介于一万到百万间，故其 分子 的大小已达到胶粒1～100nm范围之内。球状蛋白质的表面多亲水基团，具有强烈地吸引水分子作用，使蛋白质分...
根据现代抗原的概念，抗原必须具备二种特性，即免疫原性和抗原性。 （一）免疫原性 抗原的免疫原性（immunogenicity）是指抗原分子能诱导免疫应答的特性。它涉及抗原分子与免疫细胞间的相互作用，即它必须经过抗原呈递细胞的加工、处理和呈递作用，以及能被T和B细胞的抗原识别受体所识别。因此抗原的免疫原性与抗原分子的化学性质相关，更与机体的免疫应答特性相关。 ...
美国和日本的研究人员在实验鼠身上发现，部分大脑成熟干细胞可分化成血管内皮细胞。这一发现与以往的有关研究成果相悖。此前的研究表明，成熟干细胞（也叫专能干细胞）不能分化成具有其他特性的细胞。 鼠脑干细胞有能力发育成神经元、神经胶质细胞等脑细胞。实验中，美国加利福尼亚州拉霍亚索尔克研究所和日本熊本大学的研究人员，把从实验鼠大脑中取出的干细胞和人类血管内皮细胞一起培...
蛋白质是由氨基酸组成，其片断成为肽。具有特定生理功能的肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用的一类重要生命物质。大豆多肽作为生物活性肽的一种，其氨基酸结构几乎与大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分...
应着重指出，激光本质上和普遍光线没有什么区别，它也可受光的反射、折射、吸收、透射等物理规律的制约。但是由于激光的产生形式不同于一般光线，故它具有一些特点。 （一）激光的高亮度性 一般规律认为，光源在单位面积上向某一方向的单位立体角内发射的功率，就称为光源在该方向上的亮度。激光在亮度上的提高主要是靠光线在发射方向上的高度集中。激光的发射角极小（一般用毫弧度表示...
心肌组织具有兴奋性、自律性、传导性和收缩性四种生理特性。心肌的收缩性是指心肌能够在肌膜动作电位的触发下产生收缩反应的特性，它是以收缩蛋白质之间的生物化学和生物物理反应为基础的，是心肌的一种机械特性。兴奋性、自律性和传导性，则是以肌膜的生物电活动为基础的，故又称为电生理特性。心肌组织的这些生理特性共同决定着心脏的活动。
...民达到最高可能的健康水平”。要提高人们的健康水平，首先要正确认识健康的概念，世界卫生组织给健康下的定义是“健康不但是没有 疾病 ，还要有完整的 生理 、心理状态和社会适应能力”。 护士是人类健康的卫士，国际护士会在护理学国际法中规定护士的基本职责为“保存生命，减轻痛苦，促进健康”。因此，作为一位合格的护士，必须首先了解人（病人）的一般特性，把握由人（病人）的...
...万-80万，含糖量约8%，由4个亚单位组成。它与 淋巴 网状系统细胞的发育和功能有密切联系（虽然确切的机制尚未明确）。 α 2 MG最突出的特性是能与多种分子和离子结合。特别是它能与不少蛋白水解酶结合而影响这些酶的活性。如与许多 肽链内切酶 （包括 丝氨酸 、 巯基 、羧基蛋白水解酶和一些金属蛋白水解酶）的结合。这些蛋白水解酶有 纤维蛋白 溶酶、 胃蛋白酶 ...
蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物，其理化性质一部分与氨基酸相似，如两性电离、等电点、呈色反应、成盐反应等，也有一部分又不同于氨基酸，如高分子量、胶体性、变性等。
...。其 蛋白质 成份主要由4个肽（VP1～VP4）构成，其中VP2和VP4是由VP0裂解而来，在几乎所有小RNA病毒颗粒中都含有1个或数个这样的未裂解成份。 肠道病毒 中有一些型或同一型中的某些株具有 血凝 活性。 （二）培养特性 肠道病毒在灵长类 上皮样细胞 中生长最好。常用的有猴肾、人胚肾、人胚肺、人 羊膜 和HeLa 细胞 等。病毒在 胞浆 内复制，迅速...
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