主要原料：水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水烫
...六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精和白糖，调好口味，把栗子肉和白菜条放入汤内，用小火煨5分钟，淋入调稀湿淀粉勾成流芡，出锅淋入鸡油即成。 效用说明：补脾健胃，补肾强筋。可作为 脾胃虚弱 、气怯食少、泄泻，以及老年体虚、...
1. 红眼病 多是双眼先后发病，患病早期，病人感到双眼发烫、烧灼、 畏光 、眼红，自觉眼睛磨痛，像进入沙子般地滚痛难忍，紧接着眼皮红肿、眼眵多、怕光、 流泪 ，早晨起床时，眼皮常被分泌物粘住，不易睁开。有的病人结膜上出现小出血点或出血斑，分泌物呈粘液脓性，有时在睑结膜表面形成一层灰白色假膜，角膜边缘可有灰白色浸润点，严重的可伴有 头痛 、 发热 、 疲劳 、...
治腰脚筋骨间疼痛不能步履，其效如神。华宫使传方。续添 苍术 （去粗皮一两） 干蝎（洗去土，半两） 天麻 草乌 （头生，去皮脐） 黑 附子 （炮，去皮 上为细末和匀，如肾气，用 豆淋酒 调服一大钱匕，药气所至， 麻痹 少时，须臾病随药气顿愈；如骨髓中痛，用 胡桃酒 下。
由于泪液的量或质的异常引起的泪膜不稳定和眼表面损害,从而导致眼不适
出现有眼部干涩、异物感、眼痒、眼部烧灼感、 畏光 、 流泪 、眼内有粘液丝状分泌物，视物模糊，眼部 疲劳 感等
主料：牛肉1.5公斤，芋头1公斤。调料：a精盐、绍酒、味精、糖色，b葱段、姜片、大料、桂皮、 花椒 （把b调料用纱布包上），大火烧开，加糖色煮十分钟左右，改小火。煮九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。 功效：芋头富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2等B族维生素及矿物质，但维生素A、C含量甚少。...
... 10克， 酱 油、米 酒 、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入 当归 、生地、干姜、酱油、糖、酒，用 文火 红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中，温中暖下。适用于 脾肾阳虚 ，下元虚冷，冲任不固引起的 崩漏 及产后病后之体虚、 血虚 、 畏寒 肢冷诸证。 [评注]羊肉 性味 甘温，入脾、肾二经，可益气...
...0克，精盐、料 酒 、 酱 油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。 [制法]鲤鱼去鳞、鳃及内脏洗净，保留鱼子，在鲤鱼身上斜刀划成十字花，将油烧至六成热，下鲤鱼，煎至金黄色，捞出；洗净黄芪、党参,用纱布包好置砂锅中，加酱油、红糖、半熟鲤鱼、水发香菇、葱、蒜煮30分钟，加味精、姜末，水淀粉勾芡，即成。 [用法]佐餐食用，吃肉喝汤。 [功效]补中益气， 健脾 和胃...
...灵脾15克， 羊肉 250克。 [制法]先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入 生姜 片、葱段、料 酒 、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。 [服法]佐餐当菜，随量食用。 [功效]温补 肾阳 。 [主治]肾阳不足型 更年期综合征 ，症见 面色苍白 或...
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