1.煎药室要做好煎药工作，保证煎药质量。 2.对所要煎的药，应详细检查患者姓名、床号、服药时间、剂数和煎法，如有疑问及时与医师、调剂室等有关人员联系。 3．煎药要按规程如法操作，煎出有效成分为度，对单包、选煎、后入、烊 化药 物要按规程做好。 4．煎药不得过沸溢出药液，不得中途加冷水，如将药液煎干，应另配方重煎。 5．前药时应按服药日期先后顺序煎药，煎药后必...
1.煎药室要做好煎药工作，保证煎药质量。 2.对所要煎的药，应详细检查患者姓名、床号、服药时间、剂数和煎法，如有疑问及时与医师、调剂室等有关人员联系。 3．煎药要按规程如法操作，煎出有效成分为度，对单包、选煎、后入、烊 化药 物要按规程做好。 4．煎药不得过沸溢出药液，不得中途加冷水，如将药液煎干，应另配方重煎。 5． 前药 时应按服药日期先后顺序煎药，煎药...
煎药火候分“武火”、“文火”。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸化多的一种煎法。文火指火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的一种煎法。 一、煎法 中药在煎煮时，首先应注意煎药用具、煎药水量、煎药的火候及煎药的方法。 1.煎药用具：煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，因其导热圴匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发量少，不易发生化学变化且价格低廉。也可用搪...
...了一个推波助澜的作用，在中国的药膳史上又新增了一个亮点。“药膳鸡煲”又称“药膳火锅”，它的兴起填补了药膳品种的一个空白， 使药膳与中药传统的煎法结合起来了，更能发挥药膳强身健体的作用，更能将中医中药的特性完整的表现出来。 她的问市影响了当时成都的餐饮业。 仨仁堂药膳餐厅拥有雄厚的技术力量，和专业的营养师与中医配方指导师。是中国药膳学术研究会的全国定点餐厅，受...
...。） 石膏 知母 甘草 佐，再加 粳米 煮成汤，（ 石膏 清火， 知母 滋阴， 甘草 缓阳明之津气。因石膏性重，知母性滑，恐其疾趋于下，另设煎法，以米 熟汤 成，俾辛寒重滑之性，得 粳米 、甘草，载之于上，逗留阳明，而成清肃肺胃之功。）止渴除烦功用播。汗多热盛最相宜，（汗多热盛，是白虎之的证。）无汗恶寒大不妥。（无汗恶寒，是白虎之大禁。）脉滑洪长舌燥干，阳明...
...执行。 （五）药材必须煎煮二遍，按药材的性质，掌握煎煮时间，需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。 （六）认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。 （七）煎药器具要保持清洁，做到用后必须清洗干净备用。 （八）每日服药要进行消毒，并做到药液、服药人姓名、床位准确无误后方能发药。 （九） 传染病 房与其他病房盛药器具要严格分开使用。 （十）内服、外用煎煮器及服药...
...执行。 （五）药材必须煎煮二遍，按药材的性质，掌握煎煮时间，需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。 （六）认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。 （七）煎药器具要保持清洁，做到用后必须清洗干净备用。 （八）每日服药要进行 消毒 ，并做到药液、服药人姓名、床位准确无误后方能发药。 （九） 传染病 房与其他病房盛药器具要严格分开使用。 （十）内服、外用煎煮器及...
中醫治病，以煎熬湯劑為主。但中藥因其藥性不同，煎法也存在差異。因而，烹煎中藥時，依藥性而掌握好火候、時間等，至關重要。 對於輕辛發散藥而言，此類藥物大多為治療外感病的發汗解表藥，多系花、葉、全草等，其中藿香、 砂仁 等常不可少。這類藥物性輕揚發散，味芳香，含揮發油較多，在常溫下就極易揮發。而同時，它們的沸點又很低，長時間烹煎容易使其有效成分揮發殆盡。故煎藥時...
...则煎药成而后纳 大黄 。其煎之多寡，或煎水减半，或十分煎去二三分，或止煎一二十沸，煎药之法，不可胜数，皆各有意义。大都发散之药及芳香之药，不宜多煎，取其生而疏荡。补益滋腻之药宜多煎，取其熟而停蓄，此其总诀也。故方药虽中病，而煎法失度，其药必无效。盖病家之常服药者，或尚能依法为之。其粗鲁贫苦之家，安能如法制度？所以病难愈也。若今之医者，亦不能知之矣，况病家乎？
...合煎。取一升五合。分温再服。 滑石代赭汤 （金匮） 治百合病下之后者。 百合（七枚。擘） 滑石 （一两。碎） 代赭石 （弹子大。一枚。碎） 煎法如前。 百合鸡子汤 （金匮） 治百合病吐之后者。 百合（七枚。擘） 鸡子黄 （一枚） 煎百合如前。去滓。纳 鸡子 黄搅匀。煎五分温服。 百合地黄汤 （金匮） 治百合病。不经吐下发汗。病形如初者。 百合（七枚。擘） 生...
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