食品添加剂 (food additives)，为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点，可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展，食品添加剂的种类日益增多；...
食品添加剂 (food additives)，为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点，可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展，食品添加剂的种类日益增多；...
食品添加剂 (food additives)，为改善食品品质和色、香、味以及为 防腐 和加工工艺的需要而有意加入食品中的 化学 合成物质或者天然物质。一般没有营养意义。 食品添加剂 具有“有意地添加”和“无营养意义”两个特点，可据此分别与 食品污染 物和 食品强化剂 相区别。 随着人们对食品质量要求的提高和食品工业、化学工业的发展，食品添加剂的种类日益增多；...
俗话说：“男子不可百日无姜”、“女子不可百日无糖”。 解放军总医院赵霖教授说按中医理论，姜是助阳之品;姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消 水肿 的作用，与 蜂蜜 合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康 ”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃 生姜 ，百病 一扫...
河南省焦作市东环南路何女士：我的右眼眼皮比较厚，睁不大。请问能否做美容整形手术解决问题？另外，我右眼下方有一片色斑，呈褐色。妈妈说是我小时候一次出疹子之后留下的。请问这片色斑属于什么类型的色斑？怎样治疗能减轻或除去？ 答：郑州市第三人民医院眼科主任医师张海军认为，您的右眼可能是上眼睑下垂，手术就能解决问题。至于右眼下方的色斑，由于未见病人，无法说明属于何种类...
...以免解药”的说法，这种说法是否有道理呢？ 其实，绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《 细辛 等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免减低药效，影响治疗效果。 因此，在服用中药时能否吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定。当然在对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药同服。
许多患者在使用中、西药物治疗疾病的同时，还服用营养保健品，以期达到辅助治疗的目的，这就产生了它们之间能否同用的问题。 营养保健品常由滋补食品和补益中药组成，一般与中、西药物之间并无特殊配伍禁忌，可以同用。但少数补益中药与某些中、西药物之间确有配伍禁忌，若同用，一方面不利于营养保健品作用的发挥；另一方面可影响药物治疗效果或对人体产生有害的反应。例如，含 白芍 ...
[关键词]保健品 许多患者在使用中、西药物治疗的同时，还服用营养保健品，以期达到辅助治疗的目的。这就产生了它们之间能否同用的问题。 营养保健品常由滋补食品和补益中药组成，一般与中、西药物之间并无特殊配伍禁忌，可以同用。但少数补益中药与某些中、西药物之间确有配伍禁忌，若同用，一方面不利于营养保健品作用的发挥；另一方面可影响药物治疗效果或产生对人体有害的反应。同...
患有心脏病的女性能否顺利地生个健康的宝宝？她们的孕期应该特别注意哪些方面？本就不是十分坚强的心脏是否能够经历十个月的考验呢？ 心脏病的诊断与治疗的快速发展，使得大部分有心脏病的孕妇可以顺利怀孕生产。然而心脏病亦是造成产更多妇死亡的主要原因之一(仅次于高血压、出血及感染而位居第四位)，所以心脏病对孕妇和产科医生而言，的确是一大挑战。 怀孕对于心脏功能是一种考验...
食品要烧熟煮透 食品在产、运、储、销过程中，非常容易染上 细菌 和 寄生虫 卵。另外，有些食品含有对人体有害的物质，如生黄豆、四季豆中的皂 毒素 、 抗胰蛋白酶 等。食品通过烧熟煮透，可以把病菌、 病毒 和寄生虫卵杀死，有害物质破坏，同时使食品中醇、酯等 芳香物质 溢出，改善口味，增进食欲，有利健康。 可是，有的人缺乏烹调经验，或者片面追求生嫩，往往造成食品...
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