... 诜曰︰有小毒。《礼记》云“食狐去首”，为害人也。 【主治】 同肠作食，治 疮 疥 久不瘥（苏恭）。煮炙食， 补虚损 ；又主五脏邪气，患蛊毒 寒热 者，宜多服之（孟诜）。 【附方】 旧一。 狐肉羹︰治 惊痫 恍惚，语言错谬，歌笑无度，及五脏积冷，蛊毒寒热诸病。用狐肉一片及五脏治净，入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食。京中以羊骨汁、鲫鱼代豉汁，亦妙。（《食医心镜
...︰紫菜生南海中，附石。正青色，取而干之则紫色。 时珍曰︰闽、越海边悉有之。大叶而薄。彼人成饼状，晒干货之，其色正紫，亦石衣之属也。 【气味】甘，寒，无毒。 藏器曰︰多食令人 腹痛 发气， 吐 白沫。饮热醋少许，即消。 【主治】热气烦塞咽喉，煮汁饮之（孟诜）。病 瘿瘤 香港脚者，宜食之（时珍）。 【发明】震亨曰︰凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜，乃咸能 软坚 之义。
鸡胆 （乌雄鸡者良） 【气味】苦，微寒，无毒。 【主治】目不明，肌 疮 （《别录》）。月蚀疮，绕耳根，日三涂之（孟诜）。灯心蘸点胎 赤眼 ，甚良。水化搽 痔疮 ，亦效（时珍）。 【附方】新四。 沙 石淋 沥︰用雄鸡胆（干者）半两，鸡屎白（炒）一两，研匀。温酒服一钱，以利为度。（《十便良方》） 耳 疣目︰黑雌鸡胆汁涂之，日三。（《圣惠》） 眼热流泪︰五倍子、蔓...
...柰桃。前樱桃名樱，非桃也。 【集解】《别录》曰︰婴桃实大如麦，多毛。四月采，阴干。 弘景曰︰樱桃即今朱樱，可煮食者。婴桃形相似而实乖异，山间时有之，方药不用。 时珍曰︰树如朱婴，但叶长尖不团。子小而尖，生青熟黄赤，亦不光泽，而味恶不堪食 实 【气味】辛，平，无毒。 【主治】 止泄 、肠， 除热 ， 调中 益脾气，令人好颜色，美志（《别录》）。止泄精（孟诜）。
...肿 （《唐本》）。久食，除心下 烦热 ，主 寒热 鼠，瘰癧生 疮 ，结核聚气，下 瘀血 ， 止霍乱 。又生捣汁半升服，能杀鬼毒，即 吐 出（孟诜）。 【发明】诜曰︰堇叶止 霍乱 ，与香同功。香，即香薷也。 【附方】旧二，新一。 结核气︰堇菜，晒干为末，油煎成膏。摩之，日三、五度，便瘥。（孟诜《食疗》） 湿热气︰旱芹菜晒干为末，糊丸梧子大。每服四十丸，空心温酒...
...，谓之硫黄艾，灸家用之。得米粉少许，可捣为末，入服食药用。 时珍曰︰凡用艾叶，须用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火，则伤人肌脉。故 《孟子》云︰七年之病，求三年之艾。拣取净叶，扬去尘屑，入石臼内木杵捣熟，罗去渣滓，取白者再捣，至柔烂如绵为度。用时焙燥，则灸火得力。入妇人丸散，须以熟艾，用醋煮干，捣成饼子，烘干再捣为末用。或以糯糊和作饼，及酒炒者，皆不佳...
豉虫 （《拾遗》） 【释名】豉母虫。 【集解】时珍曰︰陈藏器《拾遗》有豉虫，而不言出处形状。按︰葛洪《肘后方》云︰江南有射工体有 疮 。取水上浮走豉母虫一枚，口中含之便瘥，已死亦活。此虫正黑，如大豆，浮游水上也。今有水虫，大如豆而光黑，即此矣。名豉母者，亦象豆形也。 【气味】有毒。 【主治】杀禽兽，蚀息肉，敷 恶疮 （藏器）。
...时珍曰︰微毒。《内则》云︰食鸡去肝，为不利人也。 【主治】起阴（《别录》）。 补肾 。治 心腹痛 ，安漏胎 下血 ，以一具切，和酒五合服之（孟诜）。疗 风 虚目暗。治女人阴蚀 疮 ，切片纳入，引虫出尽，良（时珍）。 阴痿 不起︰用雄鸡肝三具，菟丝子一升，为末，雀卵和，丸小豆大。每服一百丸，酒下，日二。（《千金》） 肝虚目暗︰老人肝虚目暗。乌雄鸡肝一具（切），...
...灰和盐，疗一切疮及 风 丹遍 身痒 痛；亦可捣封，日五六易之。作菜食，益人，去脂膏毒瓦斯。又烧敷 疳 。取汁和蜜服，疗小儿 赤白痢 ，甚良（孟诜）。研末或 烧灰 ，揩齿，去宣露（苏颂）。 【附方】旧四，新五。 止小便利︰鸡肠草一斤，于豆豉汁中煮，和米作羹及粥，频食之。（《食医心镜》）。 小儿 下痢 赤白︰鸡肠草捣汁一合，和蜜服，甚良。（孟诜《食疗》）。 气淋...
...。 时珍曰︰饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，无毒。原曰︰咸，平。 【主治】 补五脏 ， 调中 ，助十二经脉（孟诜）。暖肠 胃 （《日华》）。杀鬼气。肾之谷，肾病宜食之（思邈）。 叶 【主治】煮食， 利五脏 ， 下气 （《日华》）。
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