南瓜 藤在夏、秋季采收，营养价值丰富，有较高的药用价值。中医认为，南 瓜藤 有平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水的功效。下面就向大家介绍一道清炒 南瓜藤 的做法。 原料：新鲜 南瓜 藤500克，蒜头5克，精盐1小匙，美极鲜酱油半小匙，鸡精半小匙，清汤50克，植物油25克。 做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛（藤嫩尖上的小叶片可以保留...
李时珍在《本草纲目》中记载：“ 南瓜 味甘、温、无毒。补中益气。”凡久病气虚、 脾胃虚弱 、 气短 倦怠、食少 腹胀 、 水肿 尿少者宜用。 南瓜 含有 葫芦巴 碱和钴等独特成分，可刺激胰岛素分泌，活跃人体的新陈代谢，具有降血糖、调节内分泌的作用，是防治 糖尿病 的特效营养保健食品，备受人们的青睐。南瓜多糖有类似磷脂的作用，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子...
...季节，妈妈不免为宝宝的 健康 担心。 专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。 另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使儿童生长发育维持正常的健康状态。 治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗并能减少麻疹的患病...
南瓜子 为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbita moschata (Duch..)poiret 的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋 果实 成熟时采收，取子，晒干。研粉主用，以新鲜者良。 【性味归经】 甘，平。归 胃 、大肠经。 【功效】 杀虫 。 【应用】 用于 绦虫 证。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。...
身体中所需要的营养成分常常是从零食中获取的，比如 南瓜子 。医学研究人员发现，南瓜子富含锌，对预防和改善男子 前列腺 疾病 具有很好的药用功效。 据欧洲一些医学研究人员在盛产 南瓜 的东欧、中欧国家考察，发现这些国家爱吃南瓜子的男人们很少患前列腺疾病，进一步研究发现， 前列腺病 变主要由于前列腺内含锌量减少所致。而南瓜子中正好含有丰富的锌，经常吃些南瓜子，就...
秋天气候干燥，食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善 秋燥 症状大有裨益。 南瓜 含有丰富的维生素E，其所含β- 胡萝卜 素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成黑视蛋白，在视觉上扮演重要角色。一旦缺乏胡 萝卜 素，会导致 夜盲 甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。 清代名医陈修园说：“ 南瓜 为补血之妙...
原料： 南瓜 花2g、 佩兰 2g、绿茶3g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：清湿热，消肿毒。
秋冬是吃 南瓜 的好季节。 南瓜 的果肉中含有丰富的多糖类物质，维生素、氨基酸和矿物质等。 其中多糖类物质中含有的维生素、果胶等物质对改善现代人 高脂血症 、高血糖、高胆固醇、通便有良好的作用。维生素E和 胡萝卜 素可增强机体免疫力，具有抗氧化和抗衰老的作用，对改善 秋燥 症状大有裨益。而胡 萝卜 素在人体中可以转化成类 胡萝卜 素，对儿童可起到维护视力健康...
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