...催化这三步反应的 酶活性 较低，是整个糖的有氧氧化过程的关键酶，其活性大小，对糖的氧化分解速度起决定性作用，在此阶段经底物水平磷酸化产生四个分子ATP。 图4-2 葡萄糖分解的两个阶段 总而言之，经过糖酵解途径，一个分子葡萄糖可氧化分解产生2个分子丙酮酸。在此过程中，经底物水平磷酸化可产生4个分子ATP，如与第一阶段葡萄糖磷酸化和磷酸果糖的磷酸化消耗二分子A...
...产生氨，约占肾脏产氨量的40%。 肾小管上皮细胞中的氨有两条去路：排入原尿中，随尿液排出体外；或者被 重吸收 入血成为 血氨 。氨容易透过 生物 膜，而NH+4不易透过生物膜。所以肾脏产氨的去路决定于血液与原尿的相对pH值。血液的pH值是恒定的，因此实际上决定于原尿的pH值。原尿pH值偏酸时，排入原尿中的NH3与H+结合成为NH+4,随尿排出体外。若原尿的p...
...- 羟胆固醇 ，然后再转变成鹅脱氧胆酸或胆酸，后者的生成还需要在12位上进行羟化。 (2) 侧链 氧化断裂生成含24个碳的胆烷酰CoA和一 分子 丙酰CoA(需 ATP 和 辅酶A )。 (3)胆固醇的3-β-羟基 差向异构化 ，转变为3-α-羟基。 (4)加水，水解下辅酶A分别形成胆酸与鹅脱氧胆酸。胆酰CoA和鹅脱氧胆酰CoA也可与甘氨酸或牛磺酸结合，生成...
维生素K 是2-甲基1，4- 萘醌 的 衍生物 ，自然界已发现的有两种，存于绿叶植物中者为 维生素K1 ， 肠道 细菌合成者为 维生素K2 ，它们的结构如下。 1，4-萘醌即具有维生素K的作用，尤以2-甲基1，4-萘醌的作用最强，为 天然维生素 K效力的三倍，但其 毒性 较大。2-甲基1，4-萘醌又称 维生素K3 ，水溶性，可以人工合成，现在药用维生素K多...
维生素E 又称为生育酚，已经发现的 生育酚 有α、β、γ和δ四种，其中以α-生育酚的 生理 效用最强。它们都是苯骈二氢 吡喃 的 衍生物 。α-生育酚的结构如下： 维生素E为油状物，具有特异的紫外吸收光谱(295nm波长处)，在无氧状况下能耐 高热 ，并对酸和碱有一定抗力，但对氧却十分敏感，是一种有效的 抗氧化剂 。维生素E被氧化后即失效。 参看 维生素E
...发挥最大活性。有些 金属离子 构成酶的辅基。如 细胞色素氧化酶 中有Fe2＋， 谷胱甘肽 过氧化物酶 ( GSH －Px)为含硒酶。(2)参与体内物质运输：如 血红蛋白 中Fe2＋参与O2的送输： 碳酸酐酶 含锌、参与CO2的送输。(3)参与激素和维生素的形成：如碘是 甲状腺素 合成的必需成分，钴是 维生素B12 的组成成分等。 随着对微量元素的 生物 作用...
铜蓝 蛋白 (ceruloplosminCp)属α2 球蛋白 。也是由脏脏合成的一种 糖蛋白 、 分子量 为160，000，由8个分子量1.8万的 亚基 组成。每分子Cp可牢固地结合6个铜离子，并因携铜而呈蓝色。Cp除作为铜的载体外，还具有 氧化酶 的活性，可将Fe2＋氧化为Fe3＋，利于铁掺入铁转运蛋白，促进铁的运输。 正常人体内含铜约100?50mg，主...
脂蛋白 中与 脂类 结合的 蛋白质 称为 载脂蛋白 ，载脂蛋白在 肝脏 和 小肠 粘膜 细胞 中合成。目前已发现了十几种载脂蛋白，结构与功能研究比较清楚的有apoA、apoB、apoC、apoD与apoE五类。每一类脂蛋白又可分为不同的 亚类 ，如apoB分为B100和B48；apoC分为CⅠ、CⅡ、CⅢ等。载脂蛋白在分子结构上具有一定特点，往往含有较多的双...
神经组织 生化 或称 神经 生化学(neurochemistry)，半个多世纪以来已发展成为一门独立的学科。然而，由于 神经系统 结构和功能极为复杂以及研究方法上的难度较大，迄今积累的资料还很不完备，特别是有关 代谢 与功能间的内在联系，很多问题还不十分清楚。因此，本章仅就与医学关系较密切的某些问题，有选择地加以介绍，而不是系统地阐述。
氨基酸 是构成 蛋白质 分子 的基本单位。蛋白质是 生命活动 的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与 合成代谢 ， 细胞 中不停地利用氨基酸合成蛋白质和分解蛋白质成为氨基酸。体内的这种转换过程一方面可清除异常蛋白质，这些异常蛋白质的积聚会损伤细胞。另一方面使酶或 调节蛋白 的活性由合成和分解得到调节，进而调节细胞 代谢 。实际上酶的水平取绝于其合成同样...
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