...捷克境内的波希米亚人经常在山里采食菌类,他们对感冒具有天然免疫力。还有记载说,我国南方香菇产区的居民,因经常吸入飞扬在烘房里的香菇粉末,也很少患感冒。 香菇究竟为什么能预防感冒呢?主要是香菇营养丰富,多吃能强身健体,增加对疾病的抵抗能力。世界第一个对食用菌抗病毒活性进行深入研究的美国密执安州立大学阿克兰博士,于1967年在蘑菇中发现了一种能被核糖核酸酶解体的...
...,唯有声音可以到达这些肌肉。唱歌既可使音波传入脏器,引起平滑肌的振动而增强心、肝、肾等脏器的功能,还可以通过声带振动扩张肺部,兴奋胸部,增加肺活量。 三、多稳 减肥不如保持体重稳定。除了少数体重特殊超重者确需减肥外,大多数人要慎重对待减肥。最新研究资料表明,没有什么比体重忽增忽减更糟糕的了。与其连续不断地节制饮食,还不如干脆保持稳定的体重,这样更有利于健康。
正月十五,吃元宵,蕴含为全家祈求团圆的美好心愿。元宵馅料中多半加入过多的糖分及油脂,以现代营养学观点看,过量摄取这些成分,对人体健康不利,所以过个健康的元宵节,也大有学问。 热量:4个 芝麻 元宵的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小元宵大约40个才等于一碗饭的热量,所以过节可以无馅取代有馅元宵,减少热量摄取,或以快步走一小时等运动的方式消耗这些热量。 外皮:无...
秋季饮食,宜贯彻“少辛多酸”的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,所以,秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。 所谓少辛,是指少吃一些辛味的食物。因为,肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,可有效防止肺气太盛。 中医认为,金克木,即肺气太盛,很容易损伤肝的功能。所以,在秋季应讲究科学饮食,宜食用一些含酸较多的食物,以增加肝脏的功...
...示,牛奶对 人类 骨骼有“镇静”作用,可减低骨钙丢失。如果一个儿童每天喝500毫升奶,就可以补充600毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等,基本上可以达到摄钙标准。 豆类尤其是 大豆 制品中含有的植物性雌激素异黄酮对 骨质疏松 的防治有很好的作用。鱼虾蟹类,禽蛋肉类, 榛子 、 花生 、 芝麻 等干果, 海带 、 木耳 、 香菇 等均不失为钙的良好来...
婴幼儿由于抵抗力较弱, 头痛 发热 等一些小病偶有发生,因此,给婴儿喂药也成了不少家长颇为头痛的事情。 一方面是因为口服药一般比较苦,很难让孩子吃下去,另一方面是一些家长缺乏给孩子喂药的知识,会因为喂药不当给孩子带来新的伤害。事实上,给孩子喂药也有不少的讲究。 首先,捏住孩子鼻子喂药的方法要不得。这是因为,捏住孩子鼻子之时,孩子因为呼吸不畅不得不用嘴巴呼吸,...
人们常说,吃鱼不但可以让人更聪明,而且还有预防心血管疾病的功效。医学专家最新研究发现,预防心血管疾病,应选择金枪鱼、鳕鱼等,吃鱼方法也有讲究。 哈佛大学公共卫生学院的科研人员发现,用煎、炸方法做的鱼,在预防心血管疾病方面,远不如其他方法做出的鱼。研究人员寻4815名平均年龄72岁的人,进行为期12年的跟踪调查,综合研究对象的饮食结构、年龄、种族、体重等因素后...
...滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药,如服用不当,也会产生许多副作用。进补阿胶应注意以下几个方面的问题: 防消化不良:阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。需要注意的是,阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现...
新婚男子若打算马上要孩子,在妻子受孕前的一段时间里,要尽量少吃芹菜。据医学专家研究证实,男子常吃芹菜可减少精子数量。 试验表明,年龄在18~26岁的男子,每天生吃或熟吃75克芹菜,连续食用1~2周,精子数量就会从正常数量减少30%,这样的精子量是难以使妻子受孕的。
...类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。 虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它...
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