...人陡增,医院里治疗室内多是感冒发烧的病人在打点滴。能否有有效的方法预防感冒呢？除了适时增减衣服、适当运动提高抵抗力，服食维生素C等方法外，喝鸡汤也是民间流传的预防感冒的好方法。 最近美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如 鼻塞 和 喉咙 疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。 研究人员介绍说，长期以来，美国人一...
目录 《圣济总录》白雌鸡汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：白雌鸡汤 【处方】白雌鸡1只（去肠脏，治如食法） 泽漆 （切碎）2两， 半夏 （汤洗7遍去滑）3两， 白术 1两， 甘草 （炙令赤色）1两半。 【功能主治】 利小便 。主胸中 喘 咳逆 ， 水气 身肿。 【用法用量】上5味，除鸡外，粗捣筛，先用 东流水 5升煮鸡令烂熟，去鸡，纳药末5钱匕，...
目录 《太平圣惠方》黄雌鸡汤 《圣惠》黄雌鸡汤 《圣惠》黄雌鸡汤 《妇人大全良方》黄雌鸡汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷八十一：黄雌鸡汤 【处方】小 黄雌鸡 1只（去头、足、翅、羽、肠胃，洗，切） 当归 15克（锉，微炒） 白术 15克 熟 干地黄 15克 桂心 15克 黄耆 15克（锉） 【功能主治】 治产后虚羸， 腹痛 。 【用法用量】上...
...最好采取不同的饮食原则： 风寒感冒 宜多吃发汗、散寒食品，如 辣椒 、 大蒜 、 豆腐 、鲜 生姜 加红糖水等，祛除寒气。美国最新研究指出，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。 风热感冒 宜多吃有助于散热、清热的食品，如 绿豆 、萝卜、白菜根、 薄荷 、 茶叶 、杨桃等。适量地生吃一些 梨 ，或用鲜梨汁与大米煮粥，趁热食用，疗效也很好。 表里 两...
中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
党参 、雪 莲花 择洗干净， 党参 、 雪莲花 切成约4厘米长的段，用纱布包好待用。 薏苡仁 用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏，洗净下锅，掺入清水，然后将包好的药袋和洗净拍后的姜、葱下入锅中。 主料 整鸡(约1000克)。 配料 雪 莲花 1支，薏 苡仁 50克，党参50克。 调料 姜、葱、盐。 制作 将党参、雪莲花择洗干净，党参、雪莲花切成约
中医专家的嘱咐： 当归 补血， 黄耆 补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。 作法： 1.先将鸡腿洗净并切块。 2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。 3.接着放入 黄耆 ，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入 当归 ，煮约5分钟，并加少许盐即可。 中医专家的嘱咐： 当归 补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。
治转食，用翻翅鸡一只，煮熟去骨，入 人参 、 当归 、盐末各五钱，再煮取食，或为丸服亦好。
【原料】雄 乌骨鸡 500克， 陈皮 3克， 良姜 3克， 胡椒 6克， 草果 2枚，葱、醋适量。 【制作】将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。 【作用】温中健胃，补益气血。适用于气血双亏的妇女 痛经 。
［食品］ 乌雄鸡 一只， 洗净，切作块子。 陈皮 一钱，去白， 良姜 一钱， 胡椒 二钱， 草果 二个。 ［主疗］虚弱劳伤，心腹邪气。 ［方法］以上诸药以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。
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