...14日是第三个“联合国糖尿病日”，口号是“认识糖尿病，我们在行动”。饮食疗法被世界卫生组织（WHO）和国际糖尿病联盟（IDF）列为防治糖尿病的重要措施，正被日益推广。对糖尿病有了正确的“认识”，就应该在饮食“行动”中设置并遵守“红绿灯”：红灯停——免得陷入“甜蜜的陷阱”；绿灯行——食用药膳，少食多餐。 超市里的许多食品，在包装上标示“无糖”，可配料表上却列有...
营养缺乏 病的诊断依赖于膳食史、体检、 生化 检查和治疗试验。 9.3.1 膳食史 了解膳食摄取情况的最精确的方法是称衡法膳食调查，即对每餐食物烹调前后和剩余量都进行称重，然后折合每天实吃的各种食物重量，查食物成分表，算出每天热能和营养素的摄取量。这种方法大都用于集体调查，对个体病人似乎过于繁琐。有经验的营养师及临床医师询问了解患者的膳食习惯及每天的摄取量就...
很多女性由于身体素质等的原因，婚后性生活比较冷淡。对此宜"里外配合"，注意性交前的"准备与诱导"，同时可以尝试一些女性助性食物。 女性助性食谱如下： 1、 猪肾 2个， 枸杞子 30克，将猪肾支 筋膜 ，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。 2、 冬虫夏草 5~10枚，雄 鸭 一只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、 食盐 、姜葱调料少许，加...
... 尿毒症 等。如治疗不及时或不当，可能导致尿毒症，使得大量代谢废物在体内蓄积，机体内环境遭到破坏，最终可能导致死亡。 慢性肾衰的与治疗 护肾食谱 ●宜食清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物，忌海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。 ● 尿蛋白 量多、肾功能正常者，可进正常或偏低蛋 白饮 食。 ● 水肿 、患者，应减少盐分摄入，水肿患者还要减少水分摄入。 ●肾衰患者，应...
胃肠外营养 的价值不容置疑，但在实施过程中，有一定的 并发症 。为了保证治疗质量，防止可避免的并发症的发生，有必要严格掌握它的实施。因此，在有条件进行胃肠外营养的单位，应由专人负责，并成立专职小组。一个胃肠外营养小组的成员应包括下列人员：对营养专业有兴趣、并有广泛基础知识的临床医师，经过训练的护士，以及营养师和药剂师。当然，还需要有临床检验人员的密切配合。至...
营养缺乏 病的发病过程是缓慢的，按其程度和时间可分为轻度、中度和重度；及急性、 亚急性 和慢性。其 病理 变化则经历了储存不足、 生化 病变、功能变化和形态改变四个阶段，到了形态改变阶段，往往会形成一些不可逆的病变，从而使病程再进一步恶化。在功能变化阶段以前，患者 主诉 或体检不易发现明显的异常，因此属于亚临床缺乏。近年来由于检验方法的进步，许多亚临床缺乏都...
营养缺乏 病的病因有 原发性 和 继发性 两类，原发性病因指单纯摄入不足，可以是综合性的各种营养素摄入不足，也可以是个别营养素摄入不足，而以前者为多见。继发性病因指由于其它 疾病 过程而引起的营养素不足，除摄入不足外，还包括 消化 、吸收、利用、需要等因素的影响。临床上所见到的各种营养素缺乏绝大多数成为疾病过程的综合表现的一部分。 按营养素在体内的 代谢途径...
根据不同 疾病 的需要和所用制剂的不同，采用不同的方法。但就总体而言， 胃肠外营养 实际上是 静脉 营养，一般分为两大类。 （1）周围静脉法 每日间歇进行。营养素虽直接进入 体循环 ，但不是24h持续不断，较符合正常 生理 状态，使各种营养素在体内能接近正常地进行 代谢 和贮存，减轻 肝脏 的负担。使用的制剂一般以 等渗溶液 为宜。由于制剂 剂型 的限制，难...
[1]冬至中医养生食谱 冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。专家认为，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。正如民间早就有"夏补三伏、冬补三九"的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。 “补冬”常用的药膳...
...理和保养是非常重要的。美容专家认为，美的关键应当来自人体内部，许多有益于人体健美的食品，对一个人的健美将会起到意想不到的作用。为此，国外有关营养学家提出以下健美食谱，人们遵循去做，将使女子更靓，男子更俊，现代生活更加美好、欢乐。 养颜：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花籽和 南瓜 籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼食几粒葵花籽或 南瓜...
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