中央电视台近日报道了河北省个别养鸭场往饲料中添加“红药”（含有苏丹红四号），生产红心鸭蛋并已流入北京市场的消息。对此，专家在此介绍了一招辨认鸭蛋的方法。专家说，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，湖泊河沟水位较浅，水生物丰富，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄呈红色。夏季雨水较多，水位较高，食物来源减少，蛋黄的红度变浅。秋季，鸭子以...
〖 来 源 〗： 《家庭饮食疗法》 〖 原 料 〗： 鸡蛋 1个 白糖 30克 米醋 60克 〖 制 作 〗： 先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。 〖 用 法 〗： 每日2次。 〖 功 效 〗： 健胃消食，滋阴补虚。适用于 妊娠呕吐 或肝胃不和者。 附：其他相关食疗方 1、 红糖 60克，鲜 生姜 6克，水煎服，治风寒 感冒 、 妊娠恶...
话说蛋僧问家人：“你家公子姓甚名谁，何等乡宦？说与贫僧知道。”那家人道：“俺家老主人一字并肩王冷千岁三字，人人晓得的；俺家公子冷作其，个个知道的。你这和尚住在此地要小心。”蛋僧道：“这是贫僧知道的。”一宿晚景不表。到明日，蛋僧早起，独自纳闷，一心要盗天书。那知千难万难，今年的端午日又过了，那里能待到来年上山？蛋僧正在思想，来了一个家人，说：“俺家爵主道你这和...
【来源】《民间方》 【原料】苏条参(或潞 朱砂 拌匀备用。每次用6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，蒸锅上蒸熟即成。 【用法】每日晨起一碗蒸蛋，连服半月以上。 【功效】补气养血，安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。 【宜忌】 血脂高，肝有器质性病变者不宜服用。 【按语】
主要原料：鸭蛋2个， 天麻 9克， 麦面 适量。 制作方法：将鸭蛋放盐中浸7日后，在顶端钻一小孔倒出适量鸭蛋油（并贮器皿中），再灌入已研成细末的 天麻 （若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋油重新装入，至充盈为度）。然后，用麦面做饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火灰中煨熟，每天晚上用开水送食鸭蛋2个。 效用说明：解郁止痉。适宜于 阴道痉挛 患者食用，常...
主要原料：鸭蛋2个， 天麻 9克， 麦面 适量。 制作方法：将鸭蛋放盐中浸7日后，在顶端钻一小孔倒出适量鸭蛋油（并贮器皿中），再灌入已研成细末的 天麻 （若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋油重新装入，至充盈为度）。然后，用麦面做饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火灰中煨熟，每天晚上用开水送食鸭蛋2个。 效用说明：解郁止痉。适宜于 阴道痉挛 患者食用，常...
小儿肾炎 陈皮 一克，再煮沸食用。有补中益气，健脾养胃，消肿利水作用。适用于中气不足，内伤劳倦，体虚自汗，慢性腹泻，慢性肾炎，慢性肝炎，疮疡溃烂久不收口，年老或体弱浮肿等一切气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。
主要原料： 鸭蛋2个， 天麻 9克， 麦面 适量。 制作方法： 将鸭蛋放盐中浸7日后，在顶端钻一小孔倒出适量鸭蛋油（并贮器皿中），再灌入已研成细末的 天麻 （若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋油重新装入，至充盈为度）。然后，用麦面做饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火灰中煨熟，每天晚上用开水送食鸭蛋2个。 效用说明： 解郁止痉。适宜于 阴道痉挛 患者食...
曼陀罗 （图缺），形绿茎碧叶，高三尺，开白花六瓣，状如 牵牛花 而朝开夜合，结实圆而有丁拐，中有小子。花、子，气味辛，温。有毒。主治诸风寒湿、香港脚，煎汤洗之。 又治惊痫及 脱肛 ，并入 麻黄 叶。 龙蛋草 ，俗名鬼 核桃 ，入口伤人。生山中有水处。尖叶，叶上有刺，一本数枝，子黑色。 味苦。有毒。此草只可熬膏贴 痈 疽发背，其效如神。
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