... 、 鸭肉 、 牛肉 、 猪肝 、鱼虾、 大枣 、 山药 等,以增强体质。 下面,推荐一款以黑芝麻为原料的药膳菜肴——黑芝麻牛排: 原料:黑芝麻、面粉各50克,牛里脊肉200克, 鸡蛋 1个,精盐、 辣椒 油、植物油各适量。 制法:将牛里脊肉切成12厘米长、8厘米宽、0.6厘米厚的片,每片相距0.6厘米剞一刀,放入碗中,加入精盐,腌渍入味。把鸡蛋打成鸡蛋糊。...
...天经常会觉得咽部红肿、咽喉干燥、痛痒,这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针对此介绍了一款有效的 食疗方 :白糖腌海带。 做法如下:海带250克,洗净,切丝,开水烫过捞出,用白糖适量拌好腌制3天,即可食用。每天吃一次,每次一小碟,连续食用15天,对慢性咽炎有良好效果。 此方尤其适合于咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎患者。...
一项最新研究结果表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心。同时还发现,芝麻素具有良好的抗癌功能。芝麻分黑白两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为佳。 日本科研人员通过从芝麻中提取芝麻素,注入患有高血压和肝脏受损的小白鼠体内,结果发现,小白鼠高血压受到抑制,心血管肥大和肝脏损伤大有减轻,肝功能有所恢复。人体试验结果也证实,芝麻素...
乌芝麻 ,味甘,气温,无毒,入肾经,并通任、督之脉。功擅黑须,《图经》未载,故近人无知之者。凡黑须髭之药,缺乌 芝麻 则不成功。盖诸药只能补肾,而不能通任督之路也。唇口之间,正在任督之路,乌芝麻通任督而又补肾,且其汁又黑,所以取神效也。但功力甚薄,非久服多服,益之以补精之味,未易奏功也。 或问乌芝麻黑须髭,神农未书,《本草》不志,何吾子创言之哉?曰∶乌芝麻变...
...鸣 腰酸 ,可用 黑芝 麻炒熟,加 胡桃肉 适量共研成细末,加 蜂蜜 调和后长期食用,每日2次,每次服 2~3汤匙,可获良效。如 耳聋 ,黑芝麻30克入锅用小火炒熟出香味,趁热研成细末。将鲜牛奶200毫升倒入锅中,加入黑芝麻细末、 白糖 ,用小火煨煮即成。 妙治咳喘 黑芝麻250克, 生姜 500克,把 生姜 捣碎去渣取汁,再与黑芝麻同炒, 白蜜 120克用...
芝麻菜 ,味甘、平,性微寒。治 中风 、中寒并暑热之症。 ──务本卷一下
“行走坐卧任自然,三粥两糊伴长生”。这句诗,是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农,勤于耕耘。脾气和蔼,从容大度。尤值得一提的是,老人十分注重饮食养生,多年来,他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。 “三粥”即玉米粥、荞麦粥、绿豆粥;“两糊”即花生糊和芝麻糊。老人日常饮食谱中,“三粥两糊”是不可或缺...
芝麻营养丰富,有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等功效,久食还能益寿延年。《 生姜 200克捣汁去渣,再与芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克,混合后装瓶,每日早晚各服1汤匙。 (朱本浩)
黑芝麻的功效 黑芝麻 Semen Sesami Nigrum (英)Black Sesame 【别名】 胡麻子、脂麻。 【来源】 为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的种子。 【植物形态】 一年生草本,高达1m。 茎直立,四棱形,稍有柔毛。 叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。 花单生或2~3朵...
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