饮食中必须含有基本的脂肪酸，包括 亚油酸 、 亚麻酸 、 花生四烯酸 、 二十碳五烯酸 、 二十二碳六烯酸 。在人体中，花生四烯酸可以由亚油酸制成，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可以由亚麻酸制成。菜油如玉 米油 、棉籽油和 大豆油 都是亚油酸和亚麻酸的来源。 鱼油 是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的来源。很多 生理 过程都需要基本的脂肪酸，包括保持 皮肤 和 细...
...脉壁沉积，有降低血胆固醇含量，防治 动脉粥样硬化 。 脂肪酸均衡主要是指膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者应保持合理的比例。如饱和脂肪酸摄入过量，则可引起血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，引发心脑血管疾病。而不饱和脂肪酸也是高热量营养素，摄入过多可导致超重、肥胖；另一方面，因其含不饱和键，尤其是多不饱和脂肪酸，易产生脂质过氧化，...
...2O 此外当细胞中的过剩时，过氧化氢酶亦可催化以下反应： 2H2O2 → 2H2O + O2 动物中的过氧化物酶体 在动物中过氧化物酶体参与脂肪酸的β氧化（另一细胞器是线粒体）， 大鼠 肝细胞过氧化物酶体在服用 降脂灵 后，酶浓度升高10倍。此外过氧化物酶体还具有解毒作用，因为过氧化氢酶能利用H2O2将酚、甲醛、甲酸和醇等有害物质氧化，饮入的 酒精 1/4是...
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...素 Ⅱ的产生，降低中枢缩血管活性。同时还可减慢心率、降低心肌收缩力和收缩压从而使心脏耗氧减少，改善冠状动脉血流灌注，抑制 儿茶酚胺 诱导的 脂肪组织 游离脂肪酸释放，提高 心室颤动 阈值，上调β肾上腺素能受体以及降低心肌氧化应激等。 如何把握β受体阻滞剂的用药时机，是一个非常重要的临床问题。 （2） 心梗 治疗：尽早应用 对于 急性心肌梗死 （心梗）的患者，...
...素 Ⅱ的产生，降低中枢缩血管活性。同时还可减慢心率、降低心肌收缩力和收缩压从而使心脏耗氧减少，改善冠状动脉血流灌注，抑制 儿茶酚胺 诱导的 脂肪组织 游离脂肪酸释放，提高 心室颤动 阈值，上调β肾上腺素能受体以及降低心肌氧化应激等。 如何把握β受体阻滞剂的用药时机，是一个非常重要的临床问题。 （2） 心梗 治疗：尽早应用 对于 急性心肌梗死 （心梗）的患者，...
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葡萄糖 在有氧条件下，氧化分解生成 二氧化碳 和水的过程称为糖的有氧氧化(aerobicoxidation)。有氧氧化是糖分解 代谢 的主要方式，大多数组织中的葡萄糖均进行有氧氧化分解供给机体能量。 (一)有氧氧化过程 糖的有氧氧化分两个阶段进行。第一阶段是由葡萄糖生成的 丙酮 酸，在 细胞液 中进行。第二阶段是上述过程中产生的NADH+H+和丙酮酸在有氧状...
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