提示 ：本条目的主题不是 脚气 。 维生素B1缺乏病 （thiamine deficiency）是由于机体 维生素B1 （又称硫胺素）不足或缺乏所引起的全身疾患，临床上习惯称本病为 脚气病 。 硫胺素 是参与体内糖及 能量代谢 的重要 维生素 ，其缺乏可导致 消化 、 神经 和 心血管 诸系统的功能紊乱。脚气病临床有三种类型即“干型”神经 脚气 。后者多发生...
提示 ：本条目的主题不是 脚气 。 维生素B1缺乏病 （thiamine deficiency）是由于机体 维生素B1 （又称硫胺素）不足或缺乏所引起的全身疾患，临床上习惯称本病为 脚气病 。 硫胺素 是参与体内糖及 能量代谢 的重要 维生素 ，其缺乏可导致 消化 、 神经 和 心血管 诸系统的功能紊乱。脚气病临床有三种类型即“干型”神经 脚气 。后者多发生...
在机体的钙、磷代谢中， 维生素D 起重要的调节作用，所以维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系，对机体的影响是全身性的，其突出的表现是 佝偻病 （rickets）或 骨软化 症（osteomalacia）的发生。维生素D被称为“抗佝偻病 维生素 ”，正像 维生素C 被称为“抗坏血病维生素”、 尼克酸 被称为“抗 癞皮病 因子”一样，反映了它与这种 营养...
维生素A是脂溶性长键醇，有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,，其结构式如下： 图17-1 视黄醇(Retinol) 维生素A为板条状黄色结晶，溶于脂肪和脂肪溶剂，不溶于水。天然维生素A只存在动物体中。植物界的维生素A原，它往往以脂化形式存在，维生素a 原的醋酸酯和软脂酸酯常应用于医学和营养学。维生素A，特别是它的游离醇，对...
1.摄取维生素B6量 正常维生素B6需要量，1.6～2.0mg/d。妊娠期的妇女需每天补充2.2mg，哺乳期间则需2.1mg。 2.提倡母乳喂养 如果乳母维生素B6缺乏，应及时予以补充，避免婴儿发生6缺乏症 target=_blank>维生素B6缺乏症。 3.及时合理补充含维生素B6丰富的食物，并注意合理搭配。高蛋白质、低碳水化合物饮食时，应适当增加维生素B...
1.孕妇及乳母 防止孕母及乳妇 维生素C缺乏 ，应多食富含维生素C食物如新鲜水果、蔬菜。 2.科学喂养 提倡母乳喂养，母乳喂养生后4个月需添加含维生素C丰富的食物。人工喂养生后1个月需添加含维生素C丰富的辅食。一般维生素C每天需要量小儿30～50mg， 早产儿 l00mg，患感染性等疾病时应加量。
1.维生素B1的需要量 维生素B1的需要量与能量摄入量有密切关系，中国营养学会以此提出，一般成年人在轻劳动条件下，维生素B1的需要量为1.2～1.3mg/d，当劳动强度增加时，供给量应逐渐增加，最高可达2.0mg/d;成年女性比男性低0.1mg/d。1～3岁小儿维生素B1的需要量0.6mg，4～11岁需要0.7～0.9mg，11～17岁1.5mg（男）、1....
对于 维生素D 缺乏病需要根据病史、 症状 、 体征 、化验及 X线 检查作出全面的诊断。 长期以来，低血钙、低血磷和 血清碱性磷酸酶 活性被认为是 佝偻病 和 骨软化 症 生化 改变的典型表现，但这并不是绝对肯定的，据Morgan等（1970）报道，胃切除后发生骨软化症的患者65%有 低钙血症 ，52%有 低磷血症 ，91%有 碱性磷酸酶 活性升高。骨软化...
首先，治疗造成 硫胺素缺乏 的原发 疾病 诱因，如 消化道 疾病、 糖尿病 、 甲状腺机能亢进 等。 12.6.1 脚气病 的治疗 饮食：宜用含 硫胺素 丰富的高蛋白 低盐饮食 。 蛋白质 每日～150g，但 碳水化物 的量不宜多。 应用硫胺素：病情轻的或干型脚气病，口服硫胺素，一日3次，每次mg 。 重者 肌注 或 静注 硫胺素一日2次，每次mg。到病性缓...
...依据膳食史、典型 症状 和 体征 以及 生理 、 生化 检验，还可进行治疗试验。现仅就血、尿生化检验及生理功能检查叙述如下。 （1） 血尿 维生素C 含量测定 ①血中维生素C含量的测定： 人体内维生素C主要是还原型，一般认为 血浆 中约有80%为还原型；20%为氧化型。 血浆维生素 C可以反映膳食维生素C摄取情况。据研究，血浆维生素C含量（y,mg%）与维生...
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