【处方】 陈茶叶 5-10g， 粳米 30-60g。 【功效与作用】 消食化痰， 清热 止痢 ，除烦止渴，兴奋提神。主食积不消，过食油腻， 饮酒过量 ， 口干 烦渴，多睡不醒， 赤白痢 疾。 【用法用量】 先用 茶叶 煮汁，去滓，加粳米同煮为稀粥。上、下午分2次 温服 。 【注意】 临睡前不宜吃。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 食疗本草 》
稼穑作甘，为土之正味。不似他物之甘，独有所偏。 粳米 平调五脏，补益中气，有时委顿 乏力 ，一饭之后，便舒适异常，真有 人参 不逮者，可以想其功能矣。 粳米 得金水之气多，于益气之中兼能养阴，故补剂寒剂，无不可赞助成功。 谷为人生至宝，而 霍乱 痧胀，与夫欲吐不吐，欲泻不泻之证，周时内咽米饮一口，即不可救。盖暑湿秽恶之邪，充斥隧络，而米饮入胃输脾归肺，又适以...
《 遵生八笺 》: 菊苗粥 【处方】 甘菊 新鲜嫩芽或幼苗 北 粳米 各50克 冰糖 适量 【制法】 将菊苗洗净切细，煎水取汁，约100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。 【功效与作用】 清肝 明目，降低 血压 。适用于 高血压 、 高脂血症 。 【用法用量】 每日2次，稍温食。 【注意】 脾胃虚寒 、 慢性腹泻 者不宜服。 【摘录】 《遵生八...
《 温病条辨 》卷三: 桃花粥 【处方】 人参 9克 炙甘草 9克 赤石脂 18克（细末）白 粳米 30克 【功效与作用】 益气 涩肠，治 温病 七八日以后， 脉虚数 ， 舌绛 苔少 ， 下利 日数十行， 完谷不化 ，身虽热者。 【用法用量】 用水2升，先煮参、草，得1升，去滓，再入粳米，煮得600毫升，纳石脂末9克， 顿服 之。利不止，再服200毫升，如上...
【处方】 苏子 10克 南 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将苏子捣成泥，与南粳米、红糖同入砂锅内，加水煮至粥稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 ， 止咳平喘 ， 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服，5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》
...量。 【功效与作用】 利 小便 ， 消水 肿，消热毒，止烦渴。主 水肿 胀满， 小便不利 ，包括急慢性 肾炎 ，水肿， 肝硬化 腹水 ， 脚气 浮肿 ， 肥胖症 ， 暑热 烦闷， 口干 作渴， 肺热咳嗽 ， 痰喘 。 【用法用量】 先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米适量一并煮为稀粥，随意服食。或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
《民间方》: 茯苓粥 【处方】 茯苓粉 30克 粳米 100克 红枣20枚 【制法】 先将红枣 文火 煮烂，连汤放入 粳米粥 内，加茯苓粉再煮粉沸即成。 【功效与作用】 健脾 补中， 利水渗湿 ， 安神养心 。适用于 慢性肝炎 脾胃虚弱 、 腹泻 、 烦躁 失眠 等症。 【用法用量】 每日服2次，可酌加 红糖 。 【摘录】 《民间方》 《 圣济总录 》卷一九...
【别名】 马齿 菜粥 【处方】 马齿菜2大握（切）， 粳米 3合（折细）。 【制法】 以水和马齿菜煮粥，不着盐、醋。 【功效与作用】 痢疾 腹痛 。 脚气 ，头面 水肿 ，心腹胀满， 小便 淋涩。 【用法用量】 马齿菜粥（《 饮膳正要 》卷一）。 【摘录】 方出《 证类本草 》卷二十九引《 食疗本草 》，名见《圣惠》卷九十六
《圣惠》卷九十七: 鹿肾粥 【处方】 鹿肾 1对（去 脂膜 ，切）， 粳米 2合。 【功效与作用】 肾气 损虚， 耳聋 。 【用法用量】 鹿肾羹（《 饮膳正要 》卷二）、鹿肾糜（《医统》卷六十二）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鹿肾粥 【处方】 鹿肾1对（去脂膜，细切）， 肉苁蓉 2两（酒浸1宿，刮去皱皮，切），粳米2合。 【功效与作用】 ...
《 圣济总录 》卷一九○: 麦门冬粥 【别名】 门冬粥（《 遵生八笺 》卷十一）。 【处方】 生 麦门冬 （去心，净洗，切碎，研烂，绞取汁）60毫升 白 粳米 （净淘）60克 薏苡仁 （拣净，去土）30克 生地黄 （肥者120克，净洗，切碎，研烂，纹汁）180毫升 生姜汁 60毫升 【功效与作用】 治 妊娠 胃反 ， 呕逆 不下食。 【用法用量】 上 五味 ...
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