...成。此菜特点：咸鲜清香。可清热解毒、补脾益气。 红花菜 羊肉汤 嫩红花菜200克，嫩羊腿肉150克，香 葱花 15克，蛋清、淀粉、盐、味精、鲜汤、料酒适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，沥干水待用；将嫩羊腿肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用；锅内放鲜汤、料酒、盐，烧沸，将 羊肉 片抖散下锅烧沸，打净浮沫，放嫩红花菜烧至沸，放味精，葱花起锅即成。此...
... 肉片汤 〖 原 料 〗： 猪瘦肉200克，水发 香菇 150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克， 胡椒 粉1克，鲜汤700毫升， 食盐 、绍酒、酱油各适量。 〖 制 作 〗： 猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净， 猪肉 切成薄片，水发香菇片成片。 猪肉 片盛碗内加 食盐 、绍酒、水豆粉拌匀。净锅置旺火上，入鲜汤烧沸，放入猪肉片煮至八成熟...
...衰老-香菇肉片汤 〖 原 料 〗： 猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量。 〖 制 作 〗： 猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片。猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。净锅置旺火上，入鲜汤烧沸，放入猪肉片煮至八成熟分散放入香菇片、...
白羊肾羹 巴戟散 巴戟丸 保胎丸 保元丸 保真种玉丸 补中虎潜丸 柴胡丸 沉香丸 苁蓉丸 寸金丸 大麻丸 调元养荣丸 杜仲饮 附子木瓜丸 附子散 龟龄丸 加味虎潜丸 加味太一膏 凉血地黄汤 鹿茸丸 木瓜丸 芡实粉粥 三才封髓丹 十华散 菟丝子丸 仙灵酒 豨莶丸 延寿丹 一醉不老丹 方剂主治： 腰膝无力 白羊肾羹 补中虎潜丸 复元汤 还少丹 黑牛髓煎 烤鹿方肉...
...菜段、味精出勺，作菜佐食，具有益气养血、和中补虚、养颜润肤的功效。 芹香豆腐汤：取香菇100克，豆腐200克，芹菜叶50克，精盐、味精、葱花、鲜汤、植物油各适量。先将香菇去杂质洗净，撕成小片；豆腐切小块；芹菜叶洗净撕成小朵。净锅置火上，加油烧热，放入香菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、烧煮至入味，撒上芹菜叶、葱花和味精，烧沸后佐餐食用。补中益气，祛脂减肥。
【处方】 肉苁蓉 （温水洗去土，细切）1两，白羊肾1对（去 脂膜 ，切）， 葱白 7茎（擘）， 羊肺 2两（切）。 【功效与作用】 丈夫久积 虚损 ， 阳气 衰，腰脚疼痛 无力 。 【用法用量】 入 五味 汁作羮。 空腹 食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
[原料] 川明参 30克，雅鱼1条，料 酒 、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。 [制作]1、将川明参 浸泡 1夜，切成3厘米长的段；雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂；姜切片，葱切段。 2、将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。 3、将炒锅置 武火 上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤...
...腊梅 火腿 粥 用腊梅花25朵，熟火腿肉50克，冬笋、水发 香菇 、青豆、 麻油 各25克， 胡椒 粉2克， 葱花 10克， 生姜 末5克，鲜汤1500克， 糯米 100克；先将鲜腊梅花洗净，开水烫一下捞出，过凉水，沥去水。火腿、冬笋切成青豆大小，再将 糯米 淘洗干净，放入锅中，加入肉汤，置旺火上烧开后加入火腿、冬笋、水发 香菇 、青豆、 黄酒 、葱、 生姜...
【处方】 白羊子肝1副（勿令下水）。 【功效与作用】 大眦赤脉传睛 ，常壅涩，看物不准。 【用法用量】 以线结定 总筋 ，吊起高处，滤干血水，轻轻刮去 外膜 ，可将置于平木板上，以竹刀割下肝， 筋膜 不用；肝、粉和为丸。每服50丸，以 茶 送下。 【摘录】 《 银海精微 》卷上
安心汤 白术散 白羊心汤 侧子散 茯苓散 茯苓丸 茯神散 茯神汤 加味牛黄散 经效方 龙齿散 龙齿丸 麻黄汤 妙香散 排风汤 平补镇心丹 檀香汤 预知子圆 方剂主治： 志意不定 安心汤 茯苓散 茯神汤 金牙散 妙香散 排风汤 平补镇心丹 檀香汤 预知子丸
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