[原料] 冰糖 60克、乳 鸽 一只、 燕窝 30克。 [制法]将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、 冰 糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至 鸽肉 烂熟。 [用法]分四次，吃肉喝汤。 [功效]补气血，补益美容。 [按语]本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
...阴、止肺虚性 咳嗽 、减少肺气病变。包括 肺阴虚 之 哮喘 、气促、久咳、痰中带血、 咳血 、 咯血 、支气管炎、出汗、低 潮热 。 一、 燕窝 的功效 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 补虚养胃、止胃寒性、 呕吐 。 胃阴虚 引起之 反胃 、 干呕 、 肠鸣 声。 凡病后虚弱...
燕窝 疮在下颏生，如攒粟豆痒热疼，形类 黄水疮 破烂，此证原来湿热成。 【注】此证生于下颏，俗名羊胡子疮。初生小者如粟，大者如豆，色红热痒微痛，破津黄水，形类黄水疮，浸淫成片，但疙瘩如攒，由 脾胃湿热 而成。宜服芩连 平胃汤 ，外搽 碧玉散 即效。 燕窝 疮图 （图） 芩连平胃汤 黄芩 （一钱五分） 黄连 （一钱） 浓朴 （姜炒，一钱） 苍术 （炒，二钱） ...
申斗垣曰∶脑窝项后生疮，名 燕窝 疮，此足太阳膀胱经湿热所生也。（《启玄》）
燕土丹 （申斗垣） 烟胶 （一两） 燕窝 土（三钱） 轻粉 （一钱） 枯矾 （五分） 共研细，清油调搓患上神效。
...基酸，病后虚弱、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中；婴幼儿和儿童常食能长智慧、增强思维能力、增强抵抗力，可补其先、后天之不足。此外，常食燕窝可使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，达到美容效果。 正因为燕窝这些独特的药理作用和优良的营养价值，加之天然燕窝的产量限制，使得燕窝的价格一直居高不下，这就为掺假、伪制提供了生存的土壤。如何简易地鉴别燕窝的质量...
燕窝 疮 羊胡疮 （图） 脑后项窝有疮．名曰 燕窝 疮．是足太阳兼督 脉经 ．乃湿热所生也．下唇下吧骨有疮．名曰羊胡疮．是任 脉经 湿热所生也．在承浆穴地阁边．宜除湿清热之药掺之．方见于后．
原料： 燕窝 3克， 冰糖 30克。 制作：将锅加水250克，倒入 冰糖 ，小火烧开； 燕窝 温水浸泡松软后，择去燕毛，清水洗净，撕成细条，放入冰糖锅内，加热至沸即成。 功效：养阴润燥，益气补中。适用于虚损劳积， 咳嗽 痰喘等症。
【来源】民间方 【原料】 燕窝 10克 白及 15克 【制作】燕窝制如食法，与白及同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，滤去滓，加 冰糖 适量，再炖片刻即成。 【用法】每日服1～2次。 【功效】补肺养阴，止嗽止血。适用于 咯血 、老年 慢性支气管炎 、 肺气肿 1、 哮喘 。 结核偏方
燕窝 是 海燕 衔小鱼粘于石上而成，藉燕口含之元气，清补肺阴。乃海味发物，若外症误食，补塞毛孔，毒遂内陷不出，串肿溃烂不可收拾也。
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