[名称] 海蜇 。 [ 性味 ]味咸，性平。 [ 归经 ]入肝、肾经。 [成分]蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（B1、B2）、尼克酸、钙、磷、 铁 、碘、胆碱等。 [作用]清热 化痰 、消积润肠。用于 阴虚肺燥 ， 高血压 、痰 热咳 嗽， 哮喘 ，瘰疬 痰核 ，食积痞胀，大便 燥结 。 [按注] 脾胃虚寒 者请勿食用。
...至250m1，空腹服，亦可饭后服，待血压降至正常，自觉症状大部分消失后，可减少服次。 3．急慢性气管炎，肺脓疡， 支气管扩张 ，痰多咳嗽：陈海蜇120g(开水洗去盐味)，荸荠120g(无荸荠以 萝卜 代，连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。(《饮食治疗指南》) 4．阴虚久咳：陈海蜇(洗去盐味)， 冰糖 拌蒸食，极效。(《饮食治疗指南》) 5． 溃疡 病：...
... ，饭后宜食之。" ⑦《纲目》："主 血痢 、 下血 、 血崩 。" ⑧《 本经逢原 》："治酒客肺胃湿热，声音不清。" ⑨《北砚食规》："荸荠粉： 清心 ，开翳。" ⑩《本草再新》：" 清心 降火 ， 补肺 凉肝， 消食 化痰， 破积 滞，利藏血。" 【用法用量】内服：煎汤，2～4两；捣汁、 浸酒 或煅存性研末。外用：烃存性研末撒，或澄粉点目，或 生用 涂...
...，可用鲜者打汁，配鲜 芦根 汁、鲜藕汁、 梨汁 等同服。阴虚肺燥、痰热 咳嗽 ，大便燥结时，也可应用。 3.用于 目赤 热痛 及障翳等症。 荸荠 有明目退翳功效，治目赤障翳，可配合其它药配合点眼。 【处方用名】荸荠、地粟（洗净，晒干，切碎用） 【一般用量与用法】一两至三两，煎服。外用适量。 【方剂举例】 雪羹汤 《 温热经纬 》：荸荠、 海蜇皮 。治阴虚痰热...
秋季陆续上市的荸荠，具有消积化食的功效，食积腹胀患者食用适宜。如果空腹食用荸荠，不但起不到充饥的效果，反而会使胃部不适。所以，秋季忌空腹食用荸荠。
荸荠 （图） ，味甘。治腹中热痰，大肠下血。又能化铜。 ──务本卷一下
...季节，常吃新鲜的荸荠，有利于流感、流脑、 麻疹 、 百日咳 及急性 咽喉炎 的防治。 高血压 、 便秘 及 痔疮 出血的患者，宜适当多吃些鲜荸荠。 荸荠蛋苗肴 原料：荸荠若干， 鸡蛋 2~3个，熟 火腿 1~2个，新鲜 豌豆 苗若干，精盐、味精、料酒、淀粉、 鸡汤 等。 制作： 豌豆 苗择洗干净，用开水稍烫后，放凉待用。熟火腿切末，荸荠去皮切成碎丁。鸡蛋入碗...
海蜇 配 木耳 ，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。 木耳 拌 海蜇 是孕期的一款好食谱。 主料： 海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜 5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油 5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2.葱切花， 大蒜 去皮捣成蒜泥。 3.将酱油、醋、味精、香油...
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