宜食物品 风寒型咳嗽者宜吃的食物有。 橘红 专入于肺,兼以发表。”故风寒咳嗽者宜食之。 鲤鱼 甘平,有下气止咳作用。早在《别录》中即有“鲤鱼主咳逆上气”的记载,《食医心镜》中还介绍:“治上气咳嗽,胸膈烦满气喘:鲤鱼一头,切作汤,以姜醋食之。”对风寒咳嗽者更为适宜。
热性胃痛者忌食物品有。 胡椒 性热,味辛,胃寒证宜食,胃热证忌之。《随息居饮食谱》中就曾指出:“多食动火燥液,耗气伤阴。”《 砂仁 、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物,更会助长胃热,加重病情。
宜食物品 百日咳患儿宜吃下列食物。 大蒜 据中国红十字会通讯组介绍,用大蒜60克切碎,加入冷开水300毫升,浸10小时后取汁加入白糖适 量,5岁以上小儿每次服15毫升,5岁以下减半,每2小时吃1次。经201例百日咳患儿服用,有效率达95%。民间也有用大蒜1个,去皮切碎同橘饼1个,加水1碗,煮汤服食,对小儿百日咳者颇宜。 胡萝卜 性平,味甘,能止咳嗽,百日咳患...
忌食物品 寒性胃痛忌食下列食物。 猕猴桃 性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 甘蔗 性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 莼菜 性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,...
宜食物品 入冬以后,宜吃下列食物。 狗肉 寒冬食狗肉,有安五脏、暖腰膝、益气力、温肾助阳、补中益气的功效。唐代食医孟诜说:“狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”清代医家张璐认为:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”中国药科大学叶橘泉教授也曾指出:“老年体弱,腰疼足冷:腊月取狗肉煮食。”所以,冬季宜吃狗肉,不仅因为腊月狗肉肥而味美,而是更具有温...
宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平,味甘,有清暑化湿、健脾益气的作用,尤其是长夏之时,暑湿吐泻,食少久泄,脾虚呕逆者,食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻,消暑暖脾胃,除湿热,止消渴”。《会约医镜》中还指出:“生用清暑养胃,炒用健脾止泻。”中国药科大学叶橘泉教授曾介绍:“中暑发热,烦躁口渴,小便不利。或夏季急性肠胃炎...
单纯性肥胖症应分别其痰湿型或气虚型而宜食以下物品。 冬瓜 能消痰、利水、减肥、美容。《 海藻 、裙带菜、香菇、苡仁米、芹菜、瓠子、发菜、猪瘦肉、鱼类、乳类等。
阴虚胃痛者忌食下列食物。 桂皮 辛温调味食品,尤易助火伤阴。中医认为,阴虚生内热。《四川中药志》指出:“阴虚有火者忌服。”对于胃阴不足引起的胃痛,忌食辛辣助火的桂皮及 红参 、萝卜、锅巴、紫苏等辛温香燥伤阴耗气之物。
...的作用。豆腐富含蛋白质,糖分也较少,不含胆固醇,有益于高胆固醇血症者食用。 黄瓜 可供生吃、凉拌、炒菜,也可做汤,还可腌渍和酱制。高血脂患者宜食糖醋黄瓜,取嫩黄瓜300克,白糖50克,香醋30克,大蒜头一枚。先将黄瓜洗净,切成薄片,用细盐稍稍腌一下,取出后挤去水分,放入盘中,然后将香醋、白糖及少许味精拌浇在黄瓜上,最后将大蒜泥和入,即可食用。黄瓜中娇嫩的细纤...
气滞胃痛和食积胃痛者忌食下列食品。 糯米 虽有补中益气作用,但对气滞胃痛或食积胃痛之人来说,则当忌食。因难以消化,更不宜做成糯米糕糊食用。正如《 甘草 等难以消化、壅滞黏腻食品。 中国传统医学认为:血遇寒则凝,得热则行。对于血瘀胃痛之人,应当忌食一切生冷性寒之物,诸如生荸荠、生地瓜、生黄瓜、生山芋、生萝卜、香蕉、柿子、螃蟹、蚌、蚬、蛤蜊、螺蛳、西瓜、苦瓜等。
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