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...之饮食精细、不规律，运动少， 便秘 发病率较高。此多属于中医“气虚”，或兼有“阴虚”的便秘，给人们生活带来很大困扰。 推荐一款益气养阴的“ 木耳 香米粥”食疗方，经常食用，对功能性便秘可有帮助。 取 木耳 20克（野生的最好）， 核桃 仁20克，香米100克。将木耳泡发洗净后切成小块，香米加水熬熟，再将木耳块、核 桃仁 加入，并用大火煮开，开后小火再煮10分...
（芝杨）解肠胃热毒成 痔 木耳 （专入大肠胃）。生非一木。良枯莫辨。（权曰。蕈耳古槐桑树上者良。 柘木 者次之。其余树木多动风气。发痼疾。令人肚下急。损经络背膊。闷人。藏器曰。 木耳 从下过者有毒。枫木上生者令人笑不止。采归色变者有毒。夜有光。欲烂不生虫者。并有毒。须生捣 冬瓜 蔓汁解之。）据书所载。能治 痔疮 肿。崩中漏下。（用此炒黑为末。酒调方寸匙服。）...
主要原料： 黑木耳 30克， 粳米 100克， 大枣 5克， 冰糖 适量。 制作方法： 将辉 木耳 用温 水泡 开、洗净，用 粳米 、 大枣 、 木耳 、 冰糖 ，同煮成粥。 效用说明： 健脾止血。
近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。 我的一个亲戚76岁，血黏度化验结果5项高，经常心慌、气喘...
性属甘平．滋养营阴治吐衄．质兼凉黑．善疗 痔 漏止肠红．务宜知有毒无毒之不齐．当省察良木朽木之互异．（ 木耳 生于朽木上．得湿热而生．受阴晦之气．不无小毒．味甘色黑．虽能治痔漏肠红等证．毕竟非治病良药．仅堪以供蔬食．况木之种类不一．不可不审耳．）
主要原料： 黑木耳 10克， 红枣 50克， 白糖 适量。 制作方法：黑 木耳 泡发洗净，干燥后粉碎，红枣煮烂，去皮、核。将 木耳 粉、红枣、白糖同煮成酱即成。 效用说明：适宜于 贫血 等症。
主要原料： 黑木耳 25克， 发菜 10克， 鳜鱼 茸250克， 白菜 叶50克，瘦 火腿 25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝 麻油 25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克， 胡椒 粉0.2克，精盐4克， 葱花 25克，冬笋25克， 鸡蛋 清1个。 制作方法：将黑 木耳 入温水浸软后洗净沥干，冬笋切片，熟蛋清、火腿、白菜叶分别切丝，放入碗中加 发菜 ...
黑木耳一味治骨折 昔父亲出外云游，遇一长者，传父一方：黑木耳一味，以水发开，沥干后入竹筒内，加红糖，以另一细竹筒捣，捣如泥，外敷患处，可治骨折、跌打损伤、痈肿疮毒，其效如神。父即函示于我，云此方或于临床有助。 1 初得此方，不以为然。忽一日，一患者抬入诊室。云与人斗殴，腰被木桌挤伤。当时剧痛晕死在地，后至医院检查X片示：腰椎压缩骨折1/3以上。要求住院治疗，...
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