...国《癌症》杂志上就发表过柠檬汁能抑制致癌物质发挥作用的报道。柠檬富含维生素C、柠檬酸、 苹果 酸以及奎宁酸等有机酸，还有丰富的 橙皮 甙、 柚皮 甙、圣草次甙等黄酮甙类物质，这些都能抑制致癌物对身体的侵害作用，有效地分解、中和致癌物，使之转化为 无毒 物质，还能抑制促进癌细胞生长的各种酶的活性，使其失去作用。此外，将柠檬汁淋在烤肉上，还能帮助肉类释放其自身的...
...验方一】买新鲜 猪心 一个（宰猪时取出，勿见水）， 柚 子一个顶端的皮切成盖状，将柚肉挖出成为柚碗。再将猪心放干枯碗中，加点绍 酒 ，再以 柚皮 盖好，隔水蒸熟，待猪心全软为止。将蒸熟柚皮（连白）的水份拧出，再将猪心切片拌食，连续服用，至痊愈为止，即可断根，此方屡试屡效。 【验方二】鲜鸡蛋十二个，取其蛋黄（蛋清不要）和细白糖十两， 高粱 酒一大瓶混合拌匀，置...
...则补，同泻药则泻，同 升药 则升，同降药则降。 橘络 辛温，宣气通络，治络用为引经，酒炒用。 橘红 以皮行皮，兼能治表寒。 橘皮 性温，柑 柚皮 性冷。 〔修治〕广东 新会皮 为胜，陈久者良，故名陈皮。福建产者名建皮，力薄。浙江衢州出者名衢皮，更次矣。去白名橘红，痰嗽 童便 浸晒，痰积姜汁拌，入下焦盐水炒济，和蜜炙。去红曰 橘白 ，疏通滞气，盐水炒用。化州陈...
...至一碗，去渣饮用。或 茉莉 花沸水冲泡加适量 白糖 频频饮用。 本品有理气、舒肝、解郁的功效，适用于肝气郁滞型的 食管癌 患者。 2．葱煮 柚皮 新鲜柚皮1个、葱2棵、 花生 油、盐适量。取新鲜柚皮放 炭火 上，将柚皮外层黄棕色表层烧焦刮去，放清水中浸泡1天，使其苦味析出，然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加入油盐调味，日2次服。 本品有解郁消积，下气化痰的功效...
...ōu Jú Yè 【别名】 臭橘叶 （《夏子益治奇疾方》）。 【来源】为 芸香 科植物 枸橘 的叶片。 【化学成份】叶含枳属甙、新枳属甙、 柚皮 甙和少量 野漆树 甙。花含枳属甙。 【性味】《纲目》："辛，温，无毒。" 【功能主治】 理气 ， 祛风 ， 消肿 ， 散结 。 ①《茶谱》："嫩叶煎汤代茶， 去风 。" ②《上海常用中草药》：" 行气 ，消结， 止...
...酸碱平衡，防治心血管疾病，保肝养肝，润肺止咳，秋令气燥时服用更宜。 柚子秋燥灼津伤肺，应多吃蔬菜水果，以生津润肺，尤以柚子为最佳果品。柚肉酸甜，刺激食欲，消食开胃;汁液润滑通便;柚皮浓煎代茶，有通气消积之功。又有报道称，每天食柚肉，可降血糖。 此外，梨、猕猴桃、橄榄、苹果、柿子、橙子等水果都具有润肺、开胃、生津、止渴，化痰宁嗽、清利咽喉等功效，亦宜秋令食用。
...江、江西、四川、贵州、福建、台湾、广东、广西、云南等地均有栽培。 【化学成份】果实含黄酮甙、内酯、生物碱、有机酸等。黄酮甙中有 橙皮 甙、 柚皮 芸香 甙、异樱花素-7-芦丁糖甙、柚皮素-4’- 葡萄 糖甙-7-芦丁糖甙、柚皮甙、 柠檬 素-3-β-P- 葡萄 糖甙和O-D-木糖基 牡荆 素。内酯中有双内酯苦味成分柠檬苦素即 黄柏 内酯及其衍生物柠檬苦素酸单...
...以陈者为良。其肉，味甘、酸，食之多痰，恐非益也。今此虽用皮，既是 果类 ，所以犹宜相从。柚子皮乃可服，而不复入药。用此应亦下气。唐本注云∶ 柚皮 浓，味甘，不如桔皮味辛而苦。其肉亦如桔，有甘有酸，酸者名胡甘。今俗人或谓橙为柚，非也。按《吕氏春秋》云∶果之美者，有云梦之柚。郭璞云∶柚似橙，而大于桔。孔安国云∶小曰桔，大曰柚，皆为甘也。今注自 木部 今移。臣禹锡...
...以陈者为良。其肉，味甘、酸，食之多痰，恐非益也。今此虽用皮，既是 果类 ，所以犹宜相从。柚子皮乃可服，而不复入药。用此应亦下气。唐本注云∶ 柚皮 浓，味甘，不如桔皮味辛而苦。其肉亦如桔，有甘有酸，酸者名胡甘。今俗人或谓橙为柚，非也。按《吕氏春秋》云∶果之美者，有云梦之柚。郭璞云∶柚似橙，而大于桔。孔安国云∶小曰桔，大曰柚，皆为甘也。今注自 木部 今移。臣禹锡...
...以陈者为良。其肉，味甘、酸，食之多痰，恐非益也。今此虽用皮，既是 果类 ，所以犹宜相从。柚子皮乃可服，而不复入药。用此应亦下气。唐本注云∶ 柚皮 浓，味甘，不如桔皮味辛而苦。其肉亦如桔，有甘有酸，酸者名胡甘。今俗人或谓橙为柚，非也。按《吕氏春秋》云∶果之美者，有云梦之柚。郭璞云∶柚似橙，而大于桔。孔安国云∶小曰桔，大曰柚，皆为甘也。今注自 木部 今移。臣禹锡...
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