马铃薯 块茎 细胞 内的淀粉体 淀粉体 （ 英语： Amyloplast ），又称 造粉 体 ，是 高等植物 细胞中的一种 质粒体 ，又可细分为 白色体 的一种。主要功能为以 淀粉 的形式合成及储存 糖类 ，留待需要时使用。淀粉体和 叶绿体 有密切关系，目前已观察到在 马铃薯 的块茎中可相互转换 [1] [2] 。 分布与机制 淀粉体是一种 特化 的白色体，...
淀粉核 pyrenoid 见于绿藻、硅藻、接合藻、褐藻、 红藻 等一些藻类的 叶绿体 中。据认为与 淀粉 的形成和贮藏有关。在蓝藻和轮藻中不含淀粉核。它是存在于 叶绿体基质 中的大块 蛋白质 （0.5-1微米），在多数情况下， 类囊体 从两端或四面伸入其中，并有许多 淀粉粒 包围。有时也有从叶绿体表面伸出瘤状物的例子〔如萱藻属（ScytosiPhon）和 绳...
淀粉酶 (amylase，AMY,AMS) 一般作用于 可溶性淀粉 、 直链淀粉 、糖元等α-1，4- 葡聚糖 ，水解α-1，4- 糖苷键 的酶。根据作用的方式可分为α-淀粉酶（EC3．2．1．1．）与β-淀粉酶（EC3．2．1．2．）。 （1）α-淀粉酶广泛分布于动物（ 唾液 、胰脏等）、植物（ 麦芽 、山萮菜）及微生物。微生物的酶几乎都是分泌性的。此酶以...
胆汁淤积型肝炎 ( 肝内胆汁淤积 )系指多种原因所致的 细胞分泌 胆汁 发生障碍，毛细胆管、 细胞骨架 和 高尔基体 等 细胞器 功能异常，使胆汁分泌减少，导致正常数量的胆汁不能下达 十二指肠 ，并使胆汁成分 (结合 胆红素 、 胆汁酸 、 胆固醇 和 碱性磷酸酶 等)返流至 血液 。临床上是一组有 黄疸 、 瘙痒 ，伴 血清 结合胆红素、胆固醇、胆汁酸 、...
氧化淀粉 使 淀粉 糊化 温度降低，热糊粘度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，抗冻融性好，是低粘度高浓度的增稠剂，广泛应用于纺织、造纸、食品及精细化工行业。 用途 1、在食品行业中的应用： 氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、 牛皮 糖、色拉调酱、 柠檬酸 酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、 草莓 酱、辣椒酱及面包等食品中，代替 ...
主要成分： 氧化淀粉 。 性状： 粉剂 。 功能主治：用于治疗各种原因引起的 氮质血症 和 慢性肾炎 、 高血压 、 糖尿病 引起的 尿毒症 。 用法及用量：口服：每次～10g，每日2次，饭后用温开水调和后口服或鼻饲。小儿剂量酌减。 不良反应 和注意：偶有轻度 腹泻 、 腹痛 等，在继续治疗中可逐渐消失。在 胃肠道 中不吸收，长期服用对人体无损害。 规格：粉...
胆汁淤积 是 胆汁 流出受阻或减少。 胆汁流可在 肝细胞 至 十二指肠 之间的任一部位受阻。尽管胆汁流完全受阻，但 肝脏 仍持续产生 胆红素 ，逆流入血，胆红素淤积于 皮肤 ，由尿中排出，引起 黄疸 。 为便于进行诊断和治疗，胆汁淤积被分作两类：内源性和外源性。内源性包括 肝炎 、 酒精 性肝脏损害、 原发性胆汁性肝硬化 、药物损害、孕期 激素 改变（ 妊娠...
创伤物质 wound substance 将燕麦属（Avena） 子叶 鞘顶端切掉，与不切掉顶端的对照，发现其生长甚为缓慢，仅是对照的40％左右。另外如只使子叶鞘的一侧受伤，那么就会表现出向受伤侧弯曲的 向伤性 。Stark（1921）称产生于 伤口 的生长抑制物质为创伤物质。数年后由N．Cholodny和F．W．Went阐明了向伤性的原因，实际是由于切除顶...
基准物质 (standard chemicals)，又称标准物质，是一种用来直接配制或标定容量分析中的 标准溶液 的物质。标准溶液是一种已知准确浓度的溶液，可在容量分析中作 滴定 剂，也可在仪器分析中用以制作校正曲线的试样。 基准物 质应该符合以下要求：①组成与它的化学式完全相符；②纯度足够高；③应该非常稳定；④参加 反应时 ，按反应式定量地进行，不发生 副...
基准物质 (standard chemicals)，又称标准物质，是一种用来直接配制或标定容量分析中的 标准溶液 的物质。标准溶液是一种已知准确浓度的溶液，可在容量分析中作 滴定 剂，也可在仪器分析中用以制作校正曲线的试样。 基准物 质应该符合以下要求：①组成与它的化学式完全相符；②纯度足够高；③应该非常稳定；④参加 反应时 ，按反应式定量地进行，不发生 副...
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