...kcal。活泼的男性青少年每天需要大约2400kcal。通常约有55％的热量来源于碳水化合物，30％来源于脂肪，15％来源于蛋白质。如果能量的摄入不能满足机体的需要，体重就会下降。体内储存的脂肪和少量蛋白质用于补充这些需要的能量。 饥饿 8～12周，就会导致死亡。 必需脂肪酸 在普通膳食中只占脂肪消耗的7％（占产生全部热量的3％或大约8g），是大营养素，它们...
...因此钙、磷平衡在应激时较低。 41.7.3 应激时的营养素补充 以上资料表明，精神紧张的应激使机体代谢发生一些变化，为了使机体能更好地适应这种应激条件，应补给一些营养素。在精神紧张时供给维生素，可使因精神紧张引起的一些变化得到改善。宇航员在进入空间站工作时伴有精神紧张的应激，供宇航员的膳食为142g蛋白质、154g脂肪、649g碳水化物，热量17262KJ。...
俗称“一人吃两人补”，孕妈咪若懂得依照孕期三阶段中胎儿发育重点所需的营养素来摄取营养，要生个健康聪明的宝宝一点也不难！ 1 阶段 怀孕早期 饮食建议 此阶段是胚胎神经管发育的阶段，通常适量的叶酸对此发育有帮助，孕妈咪并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量，一切以适量即可。 营养重点 叶酸。 食物来源 绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆类食物、动物肝脏、瘦肉...
...定老年人维生素Ｅ每日供给量标准为12毫克，各种植物油是其最良好的来源。口服维生素Ｅ制剂，一般认为每日剂量小于300毫克，对大多数人来说是安全的。 4．维生素Ｃ：维生素Ｃ是一种具有广泛生理作用的营养素。它能增强机体免疫力，增强机体对传染性疾病的抵抗力，既可用于防治 感冒 ，又具有防癌作用；维持毛细血管的完整（如维生素Ｃ缺乏可引起坏血病，出现牙龈、皮下出血）；促...
... 6 反应性疾病。 9.1.4 营养素的损耗增加 长期 发热 、代谢机能亢进、各种癌症及其它消耗性疾病如 糖尿病 、结核病均明显地增加体内各种物质的消耗。 创伤 、大手术、大面积 烧伤 等促使组织分解代谢加剧的情况使大量氮从尿中及创面丢失，代谢率也显著增加。消化道瘘、肾脏病也是蛋白质损耗较大并容易发生营养缺乏的疾病。放疗或化疗造成的营养素损耗及蛋白质合成障碍...
...g。食物中糖类过多发酵过盛刺激肠 蠕动 可引起腹泻。 ⑸维生素：是维持正常生长及 生理 功能所必需的营养素，与酶关系密切，是构成许多 辅酶 的成份。维生素种类很多，水溶性包括 维生素B 1 、B 2 、B 6 、C等，在烹饪过程中易损失，体内不能贮存。脂溶性包括 维生素A 、D、E、K，吸收后可在体内贮存，过量则易蓄积 中毒 。造成维生素缺乏的原因除膳食摄入...
...林县，他认为高发地区主要吃玉米或 小麦 ，而主食中锌、镁、核黄素及尼克酸不足；食管癌低发区主食 小米 、 高梁 、 红薯 、 花生 等，所含营养素较多。因之他支持食管癌是由于长期缺少几种微量元素所致。 Fong等又以大鼠作为模型，用甲基苄基亚硝胺为食管癌致癌剂，证明锌缺乏的动物诱发的肿瘤发癌率高。并且发生肿瘤的时间早于锌正常的动物，所以作者认为锌缺乏可能与食...
维生素 和 微量元素 是 微量营养 素。维生素分为水溶性（ 维生素C 和8种B族维生素）和脂溶性（ 维生素D 、E和K）（见 维生素和矿物质 ）。 必需微量元素包括铁、锌、铜、锰、铂、硒、碘化物、 氟化物 。 除氟 化物外，其他所有的矿物质都是新陈代谢中激活酶所需要的。 氟化物和钙形成稳定的 复合物 ，有助于稳定骨和牙齿中微量元素的含量，也有助于预防 龋齿 ...
...，母乳仍然是无可替代的婴儿最适宜的天然营养品。其中不仅含有丰富多样的营养物质、酶和抗体，而且其中所含的微量元素最易被小儿所吸收。 ②养成良好的习惯，不偏食、不挑食。各种食物中所含的微量元素谱不同，摄入多种多样的食物，既可保证微量元素摄入充足，又可促进机体对微量元素的吸收。如果小儿偏食、挑食，饮食单一，日久无疑会导致机体微量元素的缺乏。 ③鼓励吃粗粮。有些家长...
... 取穴：主穴是阳池、三焦俞。 配穴：地机、命门、三阴交、大椎。 操作：每次选主穴与配穴各一个，用隔姜灸扎针。 吴大鹏表示，以上各方法以耳针应用最为普遍，而且耳穴埋针效果贴敷更好，只是如果针具消毒不严，容易造成感染，另2种体针效果大致与耳针相似，芒针的操作则比较困难，主要适用身体较强壮的肥胖者，减重效果也其它方法高。至于隔姜扎针的艾灸法，不易操作疗效也比较差。
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