目录 《中药大辞典》黄芽白菜 《中华本草》黄芽白菜 《滇南本草》黄芽白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：黄芽白菜 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Huánɡ Yá Bái Cài 【别名】黄芽菜（《咸淳临安志》），黄矮菜、花交菜（《戒庵漫笔》），大 白菜 、结球白菜（《广州植物志》）。 【来源】为十字花科植物白菜的叶球。 【原形态】二年生草...
“醋”能保持 白菜 中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是 肥胖 者祛脂减肥的理想菜肴。 醋熘白菜 特色： “醋”能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质，接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰...
主要原料： 白菜 根茎 头1个， 绿豆 芽30克。 制作方法：先将白菜根茎头洗净切片，再与 绿豆芽 同煮，渴饮。 效用说明：清热 解毒 。凡因外感温热之邪而引起的 发热 、 头痛 、 鼻塞 、 口干 、无汗等症，可饮出微汗。
每年入冬， 萝卜 白菜 纷纷从田间地头走进家家户户的厨房。 小时候家里穷，萝卜白菜是家里的当家菜，或炒或煮，几乎顿顿都离不开，曾经一度吃烦，嘴吃腻了胃吃伤了，看见它们就想吐。如今的生活早如 芝麻 开花节节高，却万万没想到，萝卜白菜竟成了我的最爱。 记得一次酒后，回到家中，胃里翻江倒海，却又欲吐不能，口腔更是 五味 杂陈，好生难受。喝浓茶不行，吃水果不中，就连...
大白菜从生长至包心需要2～3个月的时间，其间多次施肥、治虫，加之空气污染，各种有害物质早就在菜心里扎下了根。因此，大白菜不但不能一剥就吃，而且要用食盐浸泡30分钟以上，反复清洗再食用。
目录 《全国中草药汇编》巴东岩白菜 《中华本草》巴东岩白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：巴东岩白菜 【别名】岩 白菜 [湖北巴东] 【来源】 玄参 科 巴东岩白菜 Triaenophora rupestris （Hemsl.） Solereder，以 全草 入药。 【生境分布】湖北、四川。 【功能主治】 明目 补肾 。 【用法用量】全草炖...
白菜含有丰富的维生素C和锌，性平味甘，具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。白菜与虾米搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定的作用，还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。 白菜含有的粗纤维，有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富...
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