很多人都喜欢吃辣，但是许多人在炎热的天气吃辣很 容易上火 。有没有一饱口福随便吃辣，还不上火的方法呢？下面就想大家介绍暑天吃辣不上火的小窍门。 椒与凉性食物烹调 如果真的是很想吃 辣椒 的话，最好可以和滋阴、降燥、 泻热 的食物一起烹调，像如 鸭肉 、鱼虾、 苦瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 百合 、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、 泻火 解毒 ，尤其适合胃热的...
有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”： 牛肉 配土豆： 牛肉 营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放...
...疗效。 夏天到了， 苦瓜 可是个好东西哦。苦瓜能除邪热，解劳乏，清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排毒素避免体内毒性，有美容疗效。不吃绝对是损失! 1.苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就不必担心吃得过多哦，味道比起单一苦瓜水要好喝很多哦! 2.用苦瓜和绿茶一起食用，它除了有瘦身排毒，还有很好的抗辐射作用，所以对于长...
...多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的 喉咙 疼痛、 感冒 等疾病。 龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在 冰 箱里冰镇一下...
...缓解紧张的情绪，稳定心态。 北京协和医院营养科主治医师陈伟说，香蕉中含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐，甚至可以减轻疼痛，使心情变得愉快舒畅。人一紧张，血压紧跟着就上升，而香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，是降低血压、防止肌肉痉挛、保护血管的“良药”。此外，紧张...
桂圓中含有 葡萄 糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚 内热 热体质及患热性病者均不宜食用。女性怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。因此孕妇往往有大便干燥、胎热，肝经郁热的症侯。 我国医学一贯主张胎前宜清热 凉血 ，桂圓性甘温，如孕妇食用桂圓，不仅不保胎，反而易出现漏红、 腹痛 等 先兆流产 症状。所以，孕妇是不宜吃...
美国一项新研究发现，喝红葡萄酒可以防止视力减退。 研究人员发现，在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管)，异常血管增生与癌症、心脏病和老年性黄斑变性等眼病有关。 研究领导人、圣路易斯华盛顿大学医学院的拉金德拉·阿帕特表示，研究证明白藜芦醇可以直接抑制眼内和眼外异常血管的生长。白...
...使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。 研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含欧米加-3脂肪酸，这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。 丹麦学者的这一研究和以前类似的研究取得了类似结论，即食用鱼可以提高怀孕足月可能性。其实，象 大马哈鱼 、 鲱鱼 、金枪鱼等富含脂肪的鱼除了对孕妇有益处外，还有治疗 忧郁 症...
...火 的药物所有人都能吃吗? 并不是所有人都适合。火分为 虚火 和 实火 ，还要看病人是 肝火 旺还是 肺火 旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如 荔枝 、橘子、菠萝、 桂圆 、 石榴 、芒果等。食品中的葱、姜、蒜、酒、 辣椒 、 胡椒 、 花椒 、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是 容易上火 ...
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