生鲜鱼、家禽、肉类和果蔬是我国城乡居民消耗量最大的食品，解决易腐败生鲜食品保鲜包装新技术是当今农业、食品企业和超级市场所关心的课题。目前超级市场生鲜食品保鲜销售方式只是将原料分割与称量后装入塑料浅盘并用塑料薄膜裹包后置于低温冷藏柜销售，保鲜期或货架期通常为2～3天。这种初级保鲜包装的货架期不能满足从生产、销售到消费者冷藏保鲜6～7天的周期要求，制约了生鲜食品...
主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
农产品保鲜需要好包装 ----访温州大学工业工程学院院长杨福馨 2004年03月09日 杨福馨，1958年生，教授，硕士生导师，国务院突出贡献专家，中国包装技术协会专家委员会成员，湖南省注册科技咨询师，现为温州大学工业工程学院院长，浙江省高校中青年学科带头人。 他长期从事包装工程的研究与试验工作，先后完成国家级、省部级科研项目十余项。获得省部级科技进步奖6项...
目录 《全国中草药汇编》鲜黄连 《中药大辞典》鲜黄连 《中华本草》鲜黄连 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鲜黄连 【拼音名】Xiān Huánɡ Lián 【别名】毛 黄连 、 细辛 幌子、假 细辛 【来源】 小檗 科鲜 黄连 属植物 鲜黄连 Jeffersonia dubia （Maxim.）Benth. et Hook. f.，以根状茎及...
...止渴、养肝明目的功效，适用于衄血、 便血 、坏血症、消渴引饮、肝阳上亢、大便涩滞等症。食疗便方如： 痔疮 便血、老年人或体弱者大 便秘 结：鲜菠菜150克， 粳米 100克，加适量水煮粥服食。 高血压 、 头痛 、目眩：鲜菠菜洗净放入开水中烫2～3分钟，取出切碎后用少许 香油 、盐拌食，每日2次当菜食用。 糖尿病：菠菜根100克， 鸡内金 15克，加水煎，每...
鲜果品的感官质量鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容： 一是看果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征； 二是看果型是否端正，个头大小是否基本一致； 三是看果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，有时候果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像坚果的哈喇味和西瓜的馊味等，...
微波技术在食品保鲜方面具有十分重要的用途。那么，该技术在肉禽制品生产中的保鲜效果如何呢？为此，记者专程采访了生产微波保鲜设备的南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理文舜先生。文舜先生认为，微波杀菌作为一种低热高效、对食品成分影响较小的灭菌保鲜技术，符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求，是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术，具有十分广阔的应用空间。 ...
...素[7]等。 【药理作用】1.对肾上腺皮质功能及皮质醇分解代谢的影响：生地粗提取物（相当生药8mg）与家 兔肝 切片一起温孵后，结果表明生地能保护皮质醇 A环上C4和C5之间的双键及C3的酮基不被还原，侧链C17和C21上的羟基和C20上的酮基免受降解，从而有延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢效应。生地与外源性皮质激素同时应用时，使血浆皮质醇含量仍能维持在近似正常...
主要原料：鲜 地黄 500克， 冰糖 适量。 制作方法：将 鲜地黄 洗净、榨汁，加 冰糖 适量温服。 效用说明：适宜于 肺结核 咯血 等症。
医学研究证实，花季保鲜源自于卵巢的功能。 有人曾比喻拥有两座花园：表象花园——脸，秘密花园——卵巢。女性渴望花园的花季，期待花季不败，更加追求永远的保鲜。然而，有的女性却不断出现这样的问题：皮肤问题不断； 月经失调 ，问题多多；身体曲线变形，局部脂肪堆积；情绪易于波动，精神状态欠佳、睡眠质量低下、 潮热 盗汗 乏力 忧虑； 性冷淡 或性无趣味或性无高潮等等。...
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