目录 《民间方》黑木耳和葱 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：黑木耳和葱 【处方】 黑木耳 适量用温水泡洗，葱、蒜洗净切段。 【功能主治】 此方宜久服，对防止动脉硬化有效。 【用法用量】先将葱、蒜放入油锅内翻炒，再加入黑 木耳 ，调入 食盐 少许，炒熟即可食用。 【摘录】 《民间方》
目录 《民间方》红枣黑木耳汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：红枣黑木耳汤 【处方】 黑木耳 15克 红枣 15个 【制法】将黑 木耳 、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和 冰糖 适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。 【功能主治】 清热 补血 。适用于 贫血 。 【用法用量】每日2次，吃 木耳 、红枣，喝汤。 【摘录】 《民间方》
...启发，多年来将黑木耳试用于一些疑难杂病，收到较好效果。 高血脂 黑木耳甘平，偏凉质润。含有人体需要的多种营养物质和微量元素。据研究每500克木耳含蛋白质53克，脂肪1克，糖35克，粗纤维35克，钙1.785克，磷1.005克，铁0.925克，核黄素2.75克，尼克酸13.5克等。故凡年老体弱，血脂高，手发麻，头昏，血行不利等，均可在炒菜时加用泡软洗净之木耳3...
原料：黑 木耳 15克、红枣15个。制法：将黑木耳、红枣用温 水泡 发放入小碗中，加水和 冰糖 适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。用法：每日2次，吃木耳、红枣，喝汤。功效：清热补血。 主治：适用于 贫血 。 贫血
黑木耳 治 老年斑 黑 木耳 适量。洗净焙干为末，每日餐后 热汤 送服3克。可治面上 黑斑 ，一个月后即可见效。 (摘自《家庭医生报》) 鲫鱼 韭菜 治 取200克 鲫鱼 1条，剖腹后洗净，鱼腹内塞满 韭菜 ，加盐和酱油等调味品，上笼蒸半小时，食肉喝汤，每日1次，可治疗内 外痔 。 (摘自《辽宁老年报》) 猕猴桃 治 每日清晨起床后空腹吃一两个 猕猴 桃，隔...
猪肝 炒 胡萝卜 补肝、养血、益目，适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [原料] 猪肝 250克、胡 萝卜 100克。 [做法] 将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将 胡萝卜 洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 补肝、养血、...
目涩夜盲 食疗方 1、南瓜花煮猪肝120克，内服，治夜盲。 2、大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼。 3、治夜盲症：菠菜500克，羊肝200克，谷精草30克，加水炖煮，吃肝饮汤，每日1次。 4、治夜盲：韭菜100克，洗净切段；羊肝...
[原料] 猪肝 250克、 胡萝卜 100克。[做法]将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、 酒 、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝、养血、益目，适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [按语]猪肝含有丰富的 铁 与维生素，...
...毒物质就会残留在肝脏的 血液 中，它可能诱发癌症、 白血病 与其它疾病。 由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的 肝血窦 中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪，则可视其大小切成4～6块，置盆中轻轻抓洗一下，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。 另外，炒猪肝不要一味求嫩，否则...
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