1． 番泻叶 鸡蛋汤 番泻叶 6g， 鸡蛋 1个， 菠菜 少许， 食盐 、味精适量。 鸡蛋磕入碗中搅散备用。 番泻叶 煎水去渣留汁，倒入鸡蛋，加 菠菜 、 食盐 、味精，煮沸即可。 适用于实热 便秘 。 2． 海蜇荸荠汤 海蜇 100g、 荸荠 150g、 香菜 少许、 香油 、食盐、味精适量。 以温 水泡 发 海蜇 ，洗净、切碎， 荸荠 去皮切片，共煮汤至
1． 佛手酒 佛手 30g、 白酒 1000g。将 佛手 切小块放入坛内，注入白酒，封口浸泡。5天将酒坛摇动一次。10天后即可开坛，滤去药渣即可饮用。每日1～2次，每次3～5g。 本酒有疏肝理气，和脾温胃功效，适用于 肝郁气滞 型子宫癌患者饮用。 2．陈香 牛肉 陈皮 30g、香 附子 15g、 牛肉 500g、葱姜调料适量。将 陈皮 与 香附子 加2000
下列膳食，可根据病人的证型和体质，选择配合治疗。并有预防、调理之用。 1． 葛根 海带 汤 新鲜 葛根 250g、 海带 50g煮汤放少许盐和调味品佐膳。 适用于 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 患者。特别对有阳明经之热邪的病人尤为合适。 2． 薤白粥 粳米 100g煮粥，半熟时加入 薤白 10～20g，同煮熟食用。适用于冠心病 胸闷 不适或心绞痛。有宽胸行
下列膳类，可根据病人所患 感冒 的类型以及体质状况，病程进展等方面选用，以达到治疗和调理目的。 1． 葱白粥 连须 葱白 5茎、 生姜 5片、 糯米 60g。共同煮粥，粥成后加 米醋 5ml，趁热服用，并盖被取汗。 适用于老年人患风寒感冒证，有发汗解表作用。 2． 姜糖苏叶饮 紫苏叶 3～6g、 生姜 3g、红 砂糖 15g。将生姜洗净切丝， 苏叶 洗去尘埃
饮食调治老年性痴呆 ⑴核桃粥：核 山药 30克，冬虫夏草6克。先将牛骨髓洗净蒸熟，再放入二味中药，盖好，然后隔水炖熟，调味服用，每日一剂。 ⑽龟肉枸杞汤：龟肉150克，枸杞子20克，杜仲10克。三者一同放入锅内。加适量水煮熟，去杜仲后食之。
饮食疗法调治高血脂 肉类食品，每日应限制在75克以下，品种应以瘦猪、牛、羊肉以及去皮的鸡、鸭肉为佳，但应避免吃肥肉、鸡、鸭的皮和加工的肉制品（如肉肠）等。此外，鱼子、鱿鱼、动物的内脏，如肝、脑、肾、肺、肚（胃）、肠均属严格限食的品种。 鸡蛋、鸭蛋的蛋清，每周可以吃3～4个，而蛋黄应属少吃物品。 奶中含有丰富的蛋白和钙质，有益于人体的健康，每日可吃250克的牛...
饮食疗法调治老年性耳聋 ⑴枸杞粥：枸杞子15克，大米适量，煮粥服食。 ⑵猪肾粥：猪肾2枚，大米60克，葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥，加入葱白及调料服食。 ⑶狗肉煲黑豆：狗肉1斤，黑豆60克。共煲极烂，调味分服。 ⑷猪肾煲黑豆：猪肾2枚，黑豆60克。共煲烂熟，调味佐膳服食。 ⑸羊骨粟米粥：羊骨适量，粟米100克， 刀豆 放于猪肾内，用细线捆紧，以文火煮熟...
...表现为下腹胀痛，经前或经期加重，月经量多，或经行不畅，经色暗，有血块，经前乳房胀痛、烦躁易怒等。 在中医治疗方面，应由专科医生根据辨证处方用药，必须分辨寒热虚实，才能对症下药。如气滞血瘀型宜行气活血，用延胡、 生姜 20克，水煎，加黄酒少许，温服。 湿热型患者饮食宜清淡，不宜吃肥腻、甘甜、辛辣刺激的食物；寒湿型患者则不宜吃生冷、寒凉、难消化的食物。（柴一生）
...食物，进食要规律，有节制，少食多餐，忌 暴饮暴食 ，忌食生冷、寒冷，肥腻及辛辣燥热的食物。 急性支气管炎，可分为风寒、风热、燥热三种类型。在饮食上依据分型选用药膳，可以收到良好的效果。 甜 杏仁粥 糊 本方来自古方《食医心镜》。其组方为 杏仁 15g，去皮尖，水研滤汁，加入白米50g，煮粥食用。或将 杏仁 与米共用石磨研成粉状，在研碎的过程中，不断加入小量水...
(1) 人参 末3克，糯米60克。煮粥食服，每日1次。本方具有大补元气之功效，适用于心阳亏虚者。 (2)羊肉粥：新鲜羊肉60克，粳米60克。煮粥食用，每日1次。本方具有温阳益心作用 ......
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