（一）主因 动物肝含有维生素A、D，食了对人体健康有利，同时它又含有痉挛毒素和 麻痹 毒素。食动物肝地多即会中毒。吃鱼肚油过多也会中毒。 （二）判断 有吃动物肝脏或过量 鱼肝 油史，食后1~5小时发病。有 恶心 呕吐 ， 肝大 而有压痛， 头痛 ， 头晕 ，面红、眼红，婴儿囱囟门多隆起。进一步恶化， 腹痛 、 腹泻 、 畏寒 发热 ， 脱皮 。 （三）急救 ...
...，实在健忘得厉害。 婆婆看在眼里，急在心里，她买来一大堆营养品，让我好好补一补，可惜我累到没有胃口，什么也不想吃。 那天闲聊，我无意中说小时候最喜欢吃清蒸的鲈鱼。婆婆立刻就去买了两条回来，我也到厨房去帮忙，暂时把工作的事抛到一边，好好放松一下。 要想蒸鱼，先要准备葱丝、姜丝、红辣椒丝。接着，一勺盐和料酒，大葱切成段，姜切成片，第一份调料就做好了。鲈鱼洗干净，...
...虚弱，脾弱则 水气 泛滥，益脾胃则诸证自除矣。”本 菜品 加入补脾、养血的 红枣 ，更增强了健体、美肤之功效，适合注重美容养颜的都市女性。 食材与做法：一尾鲈鱼两面煎黄，与姜片、红枣、 米酒 、参须（30克）同置于砂锅或炖盅内，加热水上蒸锅，小火慢炖2小时，最后加盐调味。 鲈鱼多食能诱发 腹胀 与疮肿，不可与 奶酪 一起食用。 鱼肝 有小毒最好不用，一旦中毒...
...脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则 水气 泛滥，益脾胃则诸证自除矣。”下面就向大家介绍参须红枣炖鲈鱼的具体做法。 鲈鱼多食能诱发 腹胀 与疮肿，不可与 奶酪 一起食用。 鱼肝 有小毒最好不用，一旦中毒发生可用 芦根 汁 解毒 。 食材：鲈鱼一尾，参须30克，姜片、红枣、 米酒 适量。 做法：一尾鲈鱼两面煎黄，与参须...
平。补五脏，益筋骨，和肠胃，治 水气 。多食宜人，作脍犹良。又曝干，甚香美。虽有小毒，不至发病。一云∶多食发 癖及疮肿，不可与 奶酪 同食。 食疗云平。主安胎，补中。作脍尤佳。 衍义曰∶ 鲈鱼 ，益肝肾，补五脏，和肠胃，食之宜人。不甚发病，宜然张干思之也。
鲈鱼肉 【气味】甘，平，有小毒。 宗奭曰︰虽有小毒，不甚发病。 禹锡曰︰多食，发癖 疮肿 ，不可同乳酪食。李鹏飞云︰肝不可食，剥人面皮。 诜曰︰中鲈鱼毒者，芦根汁解之。 【主治】 补五脏 ，益筋骨，和肠 胃 ，治水汽。多食宜人，作尤良。曝干甚香美（嘉）。 益肝肾（宗）。 安胎 补中 。作尤佳（孟诜）。
食亦 ，病名。一名食（亻亦）。多食而形体 消瘦 之证。由 肠胃 和胆有热所致。《 素问 . 气厥 论》：“ 大肠移热于胃 ，善食而瘦，谓之食亦；胃移热于胆，亦曰食亦。”参见食（亻亦）条。见于 糖尿病 、 甲状腺机能亢进 、 肠道寄生虫病 等。 食亦 ,中医病名.以多食而 消瘦 为临床特点.他的病因有以下三点: 1 饮食不节 或过食肥甘,或饮酒无度,蕴热化燥....
食心痛 ，证名。 饮食不节 所致的 心痛 。此处心痛，实为心口痛，即 胃脘痛 。证见 脘 腹胀闷疼痛， 吞酸 嗳腐 ， 恶食 。见《 备急千金要方 》卷十三。《 医宗必读 .心痛》：“ 食积 则饱闷， 噫气 如败卵，得食则甚， 香砂枳术丸 加 神曲 、 莪术 。”《医学从众录.心痛》：“食痛，食积停滞，嗳腐吞酸，恶食 腹满 ，其痛或有一条扛起者，脉实而滑， ...
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