...体组织更新和修复；在血液中参与运输氧气和营养物质；调节水与电解质平衡；还是抗体生成所必需的物质。 蛋白质既然有这么多重要的生理功能，那么，饮食中是否蛋白质越多越好呢？其实不然，高蛋白饮食亦有害。 据美国国立卫生所的研究，每日50～60克蛋白质对大多数成年人而言就已经足够了，只有婴幼儿、儿童、妊娠期及哺乳期妇女、创伤修复期的病人才需要更多的蛋白质。 但是实际生...
...带来注意力不集中、记忆障碍和工作力不从心等后果，由此可见失眠问题不容轻视，治疗失眠除了注意生活有规律、睡前不饮刺激性饮料之外，也可试试下面的食疗法。 饮食疗法：1.取黄花鱼1条，鸡蛋清100克，西红柿2个，冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆少许。黄花鱼取其肉切成长方形片，鸡蛋清制成蛋泡糊。鱼片用盐、料酒腌上味，蘸上蛋泡糊，炸熟即可。2.瘦肉、茨菰（慈菇）各60克，胡萝...
...．热血不断者．形色异常者．鸟兽自死无伤处者．俱有大毒不可食． 【猪】 世虽常用．多食发风．生痰动气． 猪肾 理肾气．多食反令肾虚少子． 猪肠 滑肠． 猪脑 损阳．猪嘴猪头．助风尤毒．同 荞麦 食患热风．脱须眉． 【羊】 羊独角者．黑头白身者．俱不可食．夏月不可食． 【牛】 耕田．大功于人．不可食．凡卒死者．瘟死者．极毒杀人．非惟不可食．即吸闻其气．亦能害人．
...可缺．因着于谷次．） 【 蔓菁 菜】 菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮 青菜 豆腐 食．则无不服水土病． 【 菠菜 】 多食滑大小肠．久食脚软腰痛． 【 芥菜 】 多食动风发气．不可同 兔肉 食．能生恶疮．同 鲫鱼 食．能发 水肿 ． 【 苋菜 】 动风．令人烦闷．冷中损腹．同鳖食．都变为小鳖．急饮马溺愈．亦不可食蕨． 【 角菜】 久食发病...
...热。则 吞酸 吐酸 。此皆中土受病也。至于肾脏阳虚。不能腐熟水谷。又 当归 重于命门。火为土母故也。 喻嘉言治一人。病后胃中隐隐作痛。有时得食则已。有时得食转加。大便甚难。小水不畅。 盖因脾中津液。为邪火所烁。津液未充。火势内蕴。易于上燎。所以得食以压其火则安。若食饮稍过。则气不能转运其食。而痛亦增。是火不除。则气不复。气不复。则胃中清浊混乱。不肯下行。而痛...
...儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上，(《子母秘录》) 用于 高血压 、大 便秘 结、心胸烦热。茭白30～60克，旱 芹菜 30克。水煎服。 入食 清代才子袁枚在《随园食单》杂素菜单中有茭白做法：“茭白炒肉，炒鸡俱可。切整段，酱醋炙之尤佳。煨肉亦佳，须切片，以寸为度，初出瘦细者无味。” 清人薛宝辰在《素食说略》中也有茭白做法的记载：“菰俗名茭白，切拐刀块。以开水...
...酒下．如 脾虚 ．加 破故纸 末二钱． 【 猪肾酒 】 童便 二盏．好酒一杯． 猪肾 一付．用瓦瓶泥封．日晚时慢火养熟．至五更初．火温开瓶．食腰子．饮酒．虚弱病笃．只一月效．肾虚腰痛亦除． 【人参 猪肚 】 治虚羸乏气．人参五钱． 干姜 胡桃 各二钱． 葱白 七茎．糯米七合为末．入 猪肚 内扎紧．勿泄气煮烂．空心食完．饮好酒一二杯大效． 【 鳗鱼 羹】 鳗鱼...
出自：晋末诗人 陶渊明 的《读山海经》 原文如下： 孟夏草木长，绕屋树扶疏。 众鸟欣有托，吾亦爱吾庐。 既耕亦已种，时还读我书。 穷巷隔深辙，颇回故人车。 欢然酌春酒，摘我园中蔬。 微雨从东来，好风与之俱。 泛览周王传，流观山海图。 俯仰终宇宙，不乐复何如！
出自：盛唐诗人 刘长卿 的《寻南溪常山道人隐居》 原文如下： 一路经行处，莓苔见屐痕。 白云依静渚，芳草闭闲门。 过雨看松色，随山到水源。 溪花与禅意，相对亦忘言。
出自：南朝诗人 谢灵运 的 《游赤石进帆海》 原文如下： 首夏犹清和，芳草亦未歇。 水宿淹晨暮，阴霞屡兴没。 周览倦瀛壖，况乃陵穷发。 川后时安流，天吴静不发。 扬帆采石华，挂席拾海月。 溟涨无端倪，虚舟有超越。 仲连轻齐组，子牟眷魏阙。 矜名道不足，适己物可忽。 请附任公言，终然谢天伐。
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