...脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗...
菠菜 中含有大量的β 胡萝卜 素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。炝 菠菜 是孕前的一款好食谱。 主料： 菠菜 500克 辅料： 姜 30克 调料： 盐 3克 味精 2克 花椒 5克 色拉油 20克 制作工艺： 1.姜洗净去皮切成丝;将菠菜去根和老叶，洗净，放入沸水锅中焯烫断生，再放入冷开水盆中投凉后沥净水，切成长3厘米的段，装入盘内，放适量精盐...
目录 《全国中草药汇编》假菠菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：假菠菜 【拼音名】Jiǎ Bō Cài 【别名】假 大黄 【来源】蓼科假 菠菜 Rumex maritimus L.，以 全草 入药。 【生境分布】广西。 【性味】酸、甘、微苦，凉。 【功能主治】 清热凉血 ， 解毒杀虫 。 肺结核咯血 ：用根5钱， 水煎服 。 痔疮出血 ：鲜 ...
美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”———可使她们机体的抗氧化能力提高２０％，这相当于摄取了１２５０毫克的维生素Ｃ。 菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素Ｃ和维生素Ｅ的佼佼者。抗氧化剂维生素Ｃ、Ｅ可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”...
从临床的实践经验看，脾虚泄泻适于健脾止泻，忌滑利通肠。据《 本草从新 》说：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”脾虚泄泻患者食用菠菜后，将会加重泄泻病情，所以忌食用菠菜。
菠菜 中含有大量的β 胡萝卜 素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤 菠菜 是孕前的一款好食谱。 主料： 菠菜 400克 辅料： 草菇 100克 调料： 枸杞子 5克 大葱5克 姜5克 大蒜 5克 味精3克 盐5克 胡椒 1克 制作工艺： 1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。 大蒜 去皮洗净剁成蒜蓉。 2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。 3....
菠菜是春季人们常吃的蔬菜。但是，尿路结石患者忌食用菠菜。因为，在菠菜中含有较多的草酸，草酸可以与食物中的钙结合，生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙的结晶体，大量积聚于肾脏。如果尿路结石患者食用菠菜，往往会影响肾脏的功能，加重肾脏疾病。
主要原料： 新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 制作方法： 先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 效用说明： 适宜于 习惯性便秘 ， 高血压 等症，大便干结、 痔疮 出血患者宜常服用。
【原料】新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 【制作】先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 【作用】养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。适宜于 习惯性便秘 、 高血压 等症。大便干结， 痔疮 出血患者宜经常服用。
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