中医饮食/豆蔻草果炖乌鸡

【配方】 乌骨母鸡1只, 草豆蔻 20g, 草果 2枚, 葱白 、 生姜 、 食盐 各适量。 【制法】 乌骨母鸡去毛及 内脏 ,冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ,装入鸡腹中,用棉线扎紧,放入砂锅中,加清水、黄酒、葱白、生姜,旺火烧沸,撇去污沫,小火炖至熟烂,再加食盐,略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为...

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草果真假识别_中药鉴别_【中医宝典】

草果 ,又名 草果仁 、 草果 子,草果性温,味辛,入脾、胃二经,具有燥湿 散寒 ,祛痰截疟,消食化积的功效,用于治疗 疟疾 , 痰饮 痞满,脘腹冷痛, 反胃 呕吐 ,泻痢及食积等症。 市场上有以同科植物 草豆蔻 的种子冒充草果者。草 豆蔻 虽与草果为同科植物,又可入药,但功效侧重行气,且不具草果温燥、截疟之特长,故不可代替草果使用,临床应注意辨别。 真品草...

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草果_【中草药图片】中药图片大全

本品为姜科植物草果的干燥成熟 果实 。 【性味归经】辛,温。归脾、 胃 经。 【功能】 燥湿 温中 , 除痰 截疟 。 【主治】寒湿内阻, 脘腹胀痛 ,痞满 呕吐 , 疟疾 寒热 。 【成分】不详 【药理】无 【用法用量】3-6g。 【注意事项】无。

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草果功擅化浊_中药基础_【中医宝典】

草果 味辛性温,为燥湿温中,祛痰截疟,消食化积之药,目前临床并不常用。 草果 入药,始见于《局方》,又见于《饮膳正要》,最早作调料用之,如煮肉时加入草果一二枚,能芳香化浊,开胃、去油腻之气,调凉菜、凉皮时用草果调汁浇之,其味芳香,能促进食欲。”此药化湿浊之力非凡。明代吴又可治疗温疫名方 达原饮 ,方中即用草果,取其芳香可透达膜原湿浊之邪的作用,疗效显著。对三...

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草果药_《滇南本草》在线阅读_【中医宝典】

草果药 (图) ,形如 草果 而小,故名。产于宁州薄溪石山。味辛、微苦,性大温。产滇中者 (附方)治九种胃气疼痛,面寒背寒疼,痞块 积滞 疼痛。 草果药 (新瓦焙二两) 木香 (三钱)共为细末,每服一钱,热 烧酒 服。 ──务本卷三 豆蔻 ,即 草果 ,味辛,性温,无毒。生山野中或疏圃地。叶似芦,开白花,结果,内含瓤,藏子如 豆蔻 而粒大。能消食积,解冷宿结...

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草果_《药性切用》_中医本草书籍_【岐黄之术】

性味辛烈,入胃而破气除痰,消食化积。炒熟取仁用。按∶ 草果 、 知母 ,一阴一阳,果治太阴独胜之寒, 知母 治阳明独胜之热。

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草果_《药笼小品》在线阅读_【中医宝典】

辛热。 温脾破气,除痰消食化积疟积。 治瘴疟,寒痰凝于膜原,疟久不住者,非 草果 不为功,但用须参培元之品。 面裹煨,取仁,忌铁。

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