（麻麦稻）润燥滑肠去风 解毒 胡麻 （本经名 巨胜子 。千金名乌 麻子 。即黑 芝麻 。专入脾肺。兼入肝肾）。本属润品。故书载能填精益髓。又属味甘。故书载能补血暖脾耐饥。（抱朴子云。用 上党 胡麻三斗。淘净。甑蒸令气遍。日干。以水淘去沫。再蒸。如此九度。以汤脱去皮。洗净。炒香为末。 白蜜 枣膏为丸。服之能令不饥。）凡因血枯而见二便艰涩。须发不乌。风湿内乘。发...
胡麻 ，直是今 油麻 ，更无他说。予已于《灵苑方》论之。其角有六棱者，有八棱者。中国谓之麻。今谓之 大麻 是也。有实为苴麻，无实为 麻，又曰牡麻，张骞始自大宛得麻之种，亦谓之
...。又治飞丝入咽喉者，嚼之即愈（时珍）。 【发明】宗奭曰︰青即油麻叶也。以汤浸，良久涎出，稠黄色，妇人用之梳发，与《日华》作汤沐发之说相符，则胡麻之为脂麻无疑。 弘景曰︰胡麻叶甚肥滑，可沐头。但不知云何服之？《仙方》并无用此，亦当阴干为丸散尔。 时珍曰︰按︰服食家有种青作菜食法，云︰秋间取巨胜子种畦中，如生菜之法。候苗出采食，滑美不减于葵。则本草所著者，亦茹蔬...
胡麻 酒主治解暑热。 【来源】《山家清供》 【配方】 麻子 二升， 生姜 二两，生 龙脑 叶一撮。 【制法】渍麻子，煎熟，略炒，加 生姜 、生龙脑叶，同入炒，细研，投以煮酝五升，滤渣去水，浸之。 【主治】解暑热。 【用法】盛夏，正午饮一巨觥，清风飒然，绝无暑气。
甘平，补肝肾填精髓，润五脏， 凉血 益血，疗风 解毒 滑肠。按∶ 胡麻 有四棱六棱七八棱之别，因地土肥瘠而然，八棱者名 巨胜子 ，旧说胡麻即 脂麻 脂俗作芝，而近时名家方论胡麻与黑 芝麻 往往并用，则明是二物矣芝。麻功用略同，皮肉俱黑，徽州产者良。 麻油 凉血生肌，滑胎疗疮。 亚麻 即壁虱胡麻，甘微温，气恶不堪食，治大风疮癣。
（一）（ 胡麻 ）∶润五脏，主火灼。山田种，为四棱。 土地 有异，功力同。休粮人重之。填骨髓，补虚气。〔证〕 （二）（青 ）∶生杵汁，沐 头发 良。牛伤热亦灌之，立愈。〔证〕 （三）（ 胡麻油 ）∶主喑 ，涂之生毛发。〔证〕
（ 胡麻油 _（图）） 微寒，利大肠，胞衣不落，生者摩疮肿，生秃发。 陶隐居云∶ 麻油 生笮者，若蒸炒正可供作食及燃尔，不入药用也。药性论云∶ 胡麻 生油，涂头生毛发。陈藏器云∶ 胡麻油 ，大寒，主天行 热秘 ，肠内结热。服一合，取利为度。食油损声，令体重。生油 杀虫 ，摩恶疮。 图经文具胡麻条下。 食疗云∶主喑哑，涂之生毛发。野人闲话杜天师升遐篇∶以 麻油...
胡麻饭 （图） ，味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
译文 《本草纲目》说：“止是脂麻。”《齐民要术》：胡麻，汉张骞从外国得到胡麻子。今世人称为“乌麻”，是不对的。按今日所种植，有白胡麻、八棱胡麻；白胡麻出油多，又可以用来作饭食，适宜在白地种植。二三月种，为上等农时；四月上旬种，为中等农时；五月上旬种，为下等农时。上半月播种的，结实多而且饱满；过十五日种的，子实少而且多秕。播种的时间，应在刚下过雨以后。假如不趁...
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