白扁豆 喜温暖湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培，低洼地，盐碱地不宜栽培。 白 扁豆 ，别名 扁豆 、小 刀豆 、茶豆、峨嵋豆等。以成熟的种子、种皮作药用，有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻之功效。主治 脾虚 腹泻 、 恶心 呕吐 、 食欲不振 、赤 白带 下等症。以 扁豆花 入药，有解暑...
目录 《长寿药粥谱》白扁豆粥 《保健药膳》白扁豆粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《长寿药粥谱》：白扁豆粥 【处方】 白扁豆 、 粳米 。 【功能主治】 健脾养胃 ，清暑止泻。主 脾胃虚弱 ， 食少 呕逆 ，慢性 久泻 ，暑湿 泻痢 ，夏季 烦渴 。 【用法用量】每次取炒白 扁豆 60g，或鲜 白扁豆 120g， 粳米 60g，同煮为粥，至 扁豆 烂熟，夏秋季...
目录 《本事》白扁豆散 《医学正传》白扁豆散 《普济本事方》白扁豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本事》卷五：白扁豆散 【处方】 白扁豆 （饭上蒸）半两， 生姜 半两， 枇杷叶 （去毛）1分， 半夏 （汤浸7次）1分， 人参 （去芦）1分， 白术 1分， 白茅根 3分。 【制法】上锉细。 【功能主治】 久嗽 咯血 成 肺痿 ，多 吐 白涎， 胸膈满闷 不食...
目录 《普济方》白扁豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：白扁豆丸 【处方】 白扁豆 1两（炒）， 绿豆 2两（炒），好信5钱（醋煮）。 【制法】上为末，入白面4两，水为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 疟疾 。 【用法用量】临发日五更服1丸，用凉水送下。 【注意】忌热物。 【摘录】 《普济方》 卷一九七
治久嗽 咯血 成 肺痿 。多吐白涎。胸膈满闷不食。 白扁豆 （饭上蒸） 生姜 （各半两） 枇杷叶 （去毛） 半夏 （汤浸七次） 人参 （去芦） 白术 （各一分） 白茅根 （三分） 上细锉。水三升。煎至一升。去滓。下 槟榔 末一钱。和匀分四服。不拘时候。 治劳瘵吐血损肺。及血妄行。神传剪 草膏 。 剪草 一斤，婺台州皆有，惟婺州者可用。状如 茜草 。又如 细辛...
白扁豆花 【主治】女子 赤白带下 ，干末，米饮服之（苏颂）。焙研服，治 崩带 。作馄饨食，治 泄痢 。擂水饮，解中一切药毒垂死。功同扁豆（时珍）。 【附方】新二。 血崩 不止︰白扁豆花焙干，为末。每服二钱，空心炒米煮饮，入盐少许，调下即效。（ 《奇效良方》）。 一切泄 痢 ︰白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊KT肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀...
夏秋时节更易受湿邪侵犯，更容易引起 痢疾 发作。白 扁豆花 小馄饨是治疗 腹泻 的小偏方。 白扁豆 花之所以能够止泻治痢，归功于能够改善人体 脾虚 湿盛的情况。此外，也可用白 扁豆 花煎水饮。 因夏秋时节更易受湿邪侵犯，更容易引起痢疾发作。白 扁豆花 小馄饨是治疗腹泻的小偏方。 白扁豆 花之所以能够止泻治痢，归功于能够改善人体脾虚湿盛的情况。此外，也可用白 ...
...生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。 扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒 蛋白 、凝集素以及能引发 溶血 症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现 食物中毒 现象。 烹饪指导 1. 烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。因为 白扁豆 中有一种 凝血 物质及 溶血性 皂素，如生食或炒不熟吃，在食后3～4小时部分人可引起头...
《 食鉴本草 》: 扁豆粥 【处方】 白扁豆 15克 人参 5～10克 粳米 50克 【制法】 先煮 扁豆 ，将熟，入米煮粥；同时单煎人参取汁，粥熟时，将渗汁对入调匀即可。 【功效与作用】 益精补肺， 健脾 止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或 小儿吐泻 交作。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《食鉴本草》 《 圣济总录 》卷一九○:扁豆粥...
《叶氏女科诊治秘方》卷二: 扁豆散 【处方】 白扁豆 30克（生用） 【功效与作用】 解毒 行血。主 毒药 伤胎， 败血冲心 ，闷乱喘汗欲死者。 【用法用量】 研极细末，新汲水调下6～9克。 口噤 者，撬开灌之。 【摘录】 《叶氏女科诊治秘方》卷二 方出《千金》卷二十，名见《 普济方 》卷二○一:扁豆散 【处方】 扁豆 1升， 香薷 1升。 【功效与作用】 ...
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