老年食疗/高脂血症的饮食调养

...、甘油三酯均升高。高脂血症有 原发性 和 继发性 两种:原发性病因尚不完全清楚;继发性系由其它 疾病 所引起,如 糖尿病 、 慢性肾病 、 痛风 、 酒精中毒 等。不论原发性或继发性 血脂 升高,都与 动脉粥样硬化 的形成有密切关系,是诱发 冠心病 的主要危险因素之一。 血液 中的胆固醇和甘油三酯一般与 蛋白质 结合,以 脂蛋白 的形式存在,故临床上又常将高...

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骨折病人的饮食调养_【中医宝典】

...困惑,常常不得不向医生请教。 其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的...

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青光眼的饮食调养_【中医宝典】

...眼在临床上表现为头痛、头昏、眼痛、眼胀、视蒙、虹视。急性发作时,严重者可出现视力急剧下降到仅有光感,还合并有恶心、呕吐、寒战、发热等症状。 饮食治疗原则 1.要控制饮水量,一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多,会导致血液高度稀释,血浆渗透压降低,使房水产生相对较多,导致眼压升高。 2.应做到“三忌”,即忌烟、忌酒、忌喝浓茶。如过量吸烟,烟中尼古丁...

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老年食疗/脂肪肝的饮食调养

...尿病 也易致脂肪肝。 病理 检查时可见 肝细胞 内有大量脂肪微滴。 早期和轻度的脂肪肝,患者可无明显 症状 ,而且肝细胞的脂肪化经适当治疗和饮食控制可恢复正常。但严重的脂肪肝若持续时间长,则 肝功能 会受到严重影响,肝组织也会发生 纤维化 ,最终导致 肝硬变 。 (一)饮食原则 1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。 肥胖 者应逐步 减肥 ,使体重...

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老年食疗/肝硬变的饮食调养

...内分泌 失常引起的男性 睾丸萎缩 、 毛发 脱落、 乳房 发育和女性 月经失调 、 闭经 、 不育 等,肝功能检查常有明显异常改变。 (一)饮食原则 1. 高热 量膳食,每日总热量一般不应低于8400千焦(2000千卡)。 2.高蛋白膳食不仅有利于 肝细胞 的修复,而且对有 低蛋白血症 和腹水的患者更为适宜。每日每公斤体重可供给1.5克 蛋白质 ,尤其应有足...

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老年食疗/冠心病的饮食调养

... 、吸烟;其次是 肥胖 、 糖尿病 及精神神经因素;还有一些不能改变的因素,如家族遗传史、年龄、性别(男性)等。从上述因素看,冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系,因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。 (一)饮食原则 1.控制热量,保持理想体重。 2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物 动脉硬化 的主要因素。而且还证...

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老年食疗/慢性胃炎的饮食调养

...进食后立即出现。有的患者可伴 消瘦 、 贫血 、 舌炎 等症状。胃酸分泌过多者可有烧心、反酸,而低酸性胃炎是诱发 胃癌 的危险因素。 (一)饮食原则 1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2.避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。 3.饭菜宜软烂,容易 消化 ,含纤维...

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慢性胃炎的饮食调养_【中医宝典】

...闷感或疼痛,多于进食后立即出现。有的患者可伴消瘦、贫血、舌炎等症状。胃酸分泌过多者可有烧心、反酸,而低酸性胃炎是诱发胃癌的危险因素。 (一)饮食原则 1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2.避免有强烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。 3.饭菜宜软烂,容易消化,含纤维多的...

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老年食疗/糖尿病的饮食调养

...种类型糖尿病病人的基本治疗方法,它对于纠正病人代谢紊乱、消除症状、预防 并发症 发生以及减少 病死率 、延长寿命,有非常积极的作用。 (一)饮食原则 1.控制热量摄入,正常体重者一般可按每公斤体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对于 肥胖病 人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。 2.在控制总热能的前提下,碳水化...

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高血压患者的饮食调养_【中医宝典】

高血压是中老年人常见病,除了按时吃药、定时就诊外,日常的饮食调养也很重要,下面介绍一下高血压患者的饮食调养。 日常饮食原则 饮食宜淡不宜咸 根据世界卫生组织的建议,每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克,其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说,应特别注意减少食盐的摄入。 食用富含钾、钙的食品 钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的...

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