...丢失的氮很可能来自肌肉。但大家对这些现象的意义尚持有不同的见解。 为了更好地理解这些变化，首先需了解应激时机体的神经内分泌变化，其变异对物质代谢有决定性的作用。应激反应的具体表现为一种综合性神经内分泌反应。早期即有大量 儿茶 酚胺释放，促使高血糖素和促肾上腺皮质激素的生成及释放增加。同时，胰岛素的释放受到抑制，释放的肾上腺皮质激素还阻止了胰岛素在外周组织的作...
代谢 需要和代谢活动密切相关，而后者又 受体 型、年龄、性别等的影响。据此，Harris和Benedict提出计算基础能量消耗（Basal EnergyExpenditure,BEE）的公式如下： 男性BEEkc=66.5+13.8W+5H-6.8A 女性BEEkc=65.1+9.6W+1.9H-4.7A 婴儿 BEEkc=22.1+31.1W+1.2H 其...
运动的“营养素” 随着全民健身运动的展开，越来越多的人把锻炼列入了每日生活的时间表。但是您在健身的同时，是否注意了运动后的营养补充？那就从现在开始，注意运动的“营养素”吧！ 1、大饼、馒头加米饭 长时间的耐力运动，如慢跑、游泳，人体肌肉中的肌糖元消耗很多。在膳食中多食用高碳水化合物，如米饭、面食等主食，可以有效补充运动中失去的肌糖元，运动后机体能够在较短时间...
在人群中，不同的性别、年龄、体型、活动状态和生活状态，都会使其对营养素的需求存在着差异，就是在同一性别、年龄和状态的不同个体之间，也会存在着若干差异，因为机体之间不仅可以存在着 代谢 过程的差异，同时机体对外界环境也有不同程度的适应能力等。 在各个年龄组织中，到了成人阶段（一般是指从20～40岁），此时机体比其他年龄组相对讲来要稳定得多。各国的学者往往根据自...
1．产热效应 甲状腺激素可提高绝大多数组织有耗氧率，增加产热量。有人估计，1mgT 4 可使组织产热增加，提高基础代谢率28%。给动物注射甲状腺激素后，需要经过一段较长时间的潜伏期才能出现生热作用。T 4 为24-48h，而T 3 为18-36h，T 3 的生热作用比T 4 强3-5倍，但持续时间较短。给动物注射T 4 或T 3 后，取出各种组织进入离体实验...
实验结果与分析 ●补充大豆活性肽对大鼠氮平衡的影响 本研究发现，3组动物均处于正氮平衡状态。补充大豆活性肽组大鼠氮平衡值最高，比补充大豆分离蛋白组高56．75％，比喂水组高1061．54％。氮平衡值高则说明机体对氮的摄入增多而排出减少，补充大豆活性肽组大鼠氮平衡值最高，提示补充大豆活性肽后，进入机体的氮最多。 ●补充大豆活性肽对大鼠氮储存率的影响 本研究发现...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 电离辐射对营养素代谢的影响 高气压环境对营养素代谢的影响 低气压环境对营养素代谢的影响 有害物质与营养素的关系 噪声环境对营养素代谢的影响 救生条件下的营养保证 应激状态对营养素代谢的影响
日常生活中我们受到的天然辐射剂量为2~4毫西弗。对人体产生危害的概率太小，可以忽略。 一次小于100微西弗的辐射，临床上观测不到任何变化，视为对人体无影响。 一次1000~2000微西弗，可能会引发轻度急性 放射病 ，能够治愈。 14日福岛核电站正门前的辐射量8.217毫西弗/小时，相当于普通人年可被辐射量上限的约8倍。 一天抽一包烟,一年下来受到的剂量在0...
㈠总热量应与正常儿童相近 哮喘患儿所需热量，包括以下五方面：⑴基础代谢所需；⑵食物的特殊动力作用；⑶动作所需；⑷生长所需；⑸排泄的消耗。上述总和，就是总需热量。常用的简单计算法：1岁以内婴儿，用110卡/公斤体重/日计算，以后每长3岁减去10卡，至15岁时为60卡。实际应用时，要根据发育速度调整。对供给热量的主要食物，可按照患儿平时的饮食量进食，但面食应少吃...
33.3.1 对神经内分泌的影响 严重 烧伤 后，中枢神经、自主神经、内分泌系统功能破坏或失调，“内环境”的稳定遭到了破坏。在应激状态下，交感神经-肾上腺髓质系统受到刺激，以致在烧伤后， 儿茶 酚胺、肾上腺皮质激素、醛固酮、垂体后叶分泌的抗 利尿 激素、垂体前叶生长激素的量均有增加。 儿体酚胺对心血管有强烈的作用，过多时可造成内脏缺氧，缺氧使乳酸增多，产生 ...
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