[名称] 猪蹄 、猪爪、猪手。 [ 性味 ]味甘、咸，性平。 [ 归经 ]入胃经。 [作用]补血、通乳、托疮，用于虚弱、产妇乳少， 痈 疽，疮毒等。 [成分]蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、 铁 、维生素、菸酸。
主要原料： 猪蹄 1只， 粳米 50克， 五味子 、调料适量。 制作方法：先将 猪蹄 刮去毛及蹄壳，水煮猪蹄入 五味 调味，至半熟，再入 粳米 煮熟即成。食米粥不拘时或晨起做早餐食用。 效用说明：通乳。适宜于产后 血虚 、胃纳欠佳以致 乳汁 不下。
...】①治久 咳嗽 喘息 ： 猪蹄 合子四十九枚（黑者，水浸洗净）， 天南星 一枚（大者锉）， 款冬花 （带蕊者末）半两。上三昧，用瓶子一枚，铺猪蹄合子在内，上以天 南星 匀盖之，合了，盐泥 赤石脂 固济火煅，白烟出为度，候冷取出，入 款冬 花末并 麝香 一分， 龙脑 少许，同研。每服一钱匕，食后煎 桑根白皮汤 调下。（《 圣济总录 》 黑金散 ） ②治诸痔：猪...
目录 《寿亲养老新书》猪蹄粥 《保健药膳》猪蹄粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》：猪蹄粥 【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】先把 猪蹄 煎取浓汤，再煎 通草 、 漏芦 取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同 粳米 煮粥，待粥将熟时，放入 葱白 稍煮即可。 【功能主治】 通 乳汁 ，利血脉...
中医认为， 猪蹄 味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。 自古以来，人们总是把 熊掌 视为山珍，把 海参 视为海味，而 猪蹄 只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的“良药”。 冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、 腰酸 ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。