原料] 玄参 15克、 猪肝 500克、 花生油 、淀粉、糖、 酱 油、料 酒 、葱、姜、精盐、味精各适量。 [做法]取玄参片洗净用纱布包好，与猪肝同煮1小时，取出猪肝切片备用；将油锅烧沸，入姜、葱煸炒，再放入猪肝片，加酱油、糖、料酒少许，加入猪肝原汤，湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味即可。 [用法]佐餐食用。 [作用] 滋阴 补血、 养肝 明目。用于阴 虚火...
[原料]黑 木耳 25克， 猪肝 250克。 [制法]将木耳用冷 水泡 发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料 酒 、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺炎翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝 ...
【原料】 夜明砂 6克，鲜 猪肝 90克。 【制作】将 夜明砂 加清水淘洗，除去泥沙。将 猪肝 用竹片切碎，与夜明砂拌匀，放入碗内，上笼蒸熟即成。不放调料，趁热服食，每天或隔天1次。 【作用】养肝血，明眼目。适用于视力模糊、 夜盲 症。 【注意事项】老年 人胆 固醇高者不宜食用。
病证名。指经来色深稠粘如 猪肝 水。《叶氏女科证治》：“经来如 猪肝 水，五心 烦热 ，腰腹疼痛，面黄肌瘦，不思饮食，此气血皆虚也。先用 黄芩汤 （ 黄芩 、 当归 、 川芎 、 知母 、 苍术 、 花粉 、 白芍 ）退其烦热，后用 调经丸 （ 生地 、 熟地 、 当归 、 白芍 、 三棱 、 莪术 、 延胡索 、 茯苓 、 川芎 、 砂仁 、 乌药 、 香...
治下痢肠滑饮食及服药俱完出者方 猪肝 （一斤，熬令干） 黄连 乌梅肉 阿胶 （各二两） 胡粉 （七棋子大） 上 五味 为末，蜜丸如梧子，酒服二十丸，日三，亦可散服方寸匕。
《仁术便览》癖病伤眼猪肝散
肛门主大肠，大肠寒应肛门，寒则洞泄，肛门滞出方。 猪肝 （一斤，熬令燥） 黄连 阿胶 芎 （各二两） 艾叶 （一两） 乌梅肉 （五两） 上六味，治下筛，温 清酒 一升，服方寸匕，半日再服。若不能酒，与清 白米饮 亦得。 又方 磁石 （四两） 桂心 （一尺） 皮（一枚） 上三味，治下筛，饮服方寸匕，日一服即缩，慎举动及急带衣，断房室周年乃佳。（《 肘后方 》云...
舌诊之一。指舌干燥、暗晦如煮熟 猪肝 色。见《 望诊遵经 》。为津气俱竭，属危重凶险之候。
目录 《异授眼科》苍术猪肝散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《异授眼科》：苍术猪肝散 【处方】 苍术 （米泔浸，炒）8两， 谷精草 1两。 【制法】上为末。 【功能主治】 雀盲，临卧不见物。 【用法用量】用 猪肝 1具煮烂，同前药为末。食后米饮下，或酒下。 【摘录】 《异授眼科》
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